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蘋果腐爛病是果農(nóng)十分頭疼的病害，在山東、遼寧產(chǎn)區(qū)尤為嚴(yán)重，據(jù)我們中果網(wǎng)調(diào)查，近年來腐爛病房率呈上升趨勢(shì)，全國(guó)平均病株率甚至超過了50%。因此防治好腐爛病是保證蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，也是保證果農(nóng)獲得收益的重中之重。我們來認(rèn)識(shí)一下蘋果腐爛病。
發(fā)病癥狀
腐爛病主要危害主干、主枝、較大的側(cè)枝和輔養(yǎng)枝。致使平層腐爛，枝條干枯。
一般我們把蘋果腐爛病分為兩種：一種是潰瘍型，一種是枝枯型，其中以潰瘍型為主。
潰瘍型：多發(fā)生在主干、主枝上，發(fā)病部位初稱紅褐色，略隆起，水漬狀，組織松軟，后期病部常流出黃褐色汁液，病皮極易剝離。腐爛皮層鮮紅褐色，濕腐狀，有酒糟味。有時(shí)病斑呈現(xiàn)深淺相同的輪文，邊緣不清晰。
枝枯型：多發(fā)于2-4年生的小枝及剪口、果臺(tái)、干枯樁和果柄等部位。主要發(fā)生在春季，在小枝上形成病斑，病斑不呈水漬狀，有時(shí)下陷。病枝生長(zhǎng)衰弱，開花多，但在落花后經(jīng)常出現(xiàn)黃葉、果小等現(xiàn)象。當(dāng)病斑環(huán)繞病斑一周時(shí)，病枝多在開花以后枯死。
腐爛病表現(xiàn)在果實(shí)上：病斑紅褐色，圓形或不規(guī)則形，有輪紋，邊緣清晰。病組織腐爛，略帶酒糟氣味。病斑在擴(kuò)展時(shí)，中部常較快地形成黑色小粒點(diǎn)，散生或集生，有時(shí)略呈輪紋狀排列。潮濕時(shí)亦可涌出黃色細(xì)小卷絲狀物。病部表皮剝離。
腐爛病發(fā)病原因
1、樹勢(shì)極度衰弱。樹勢(shì)的強(qiáng)弱是腐爛病發(fā)病至關(guān)重要的因素，一般鎖著樹齡的增加，樹勢(shì)的減弱，腐爛病發(fā)病幾率也會(huì)隨之增加。而施肥不當(dāng)，不重視均衡是非，不重視月子肥的使用，造成果樹大小年現(xiàn)象嚴(yán)重，從而嚴(yán)重影響樹勢(shì)，則會(huì)大大加重腐爛病發(fā)病紀(jì)律和發(fā)病程度。
2、清園不及時(shí)不徹底。清園時(shí)刮除病斑、涂抹藥劑是防治腐爛病的好方法，但是如果刮治不及時(shí)，不測(cè)地，造成大量遺留，或者不注意工具消毒，造成了認(rèn)為的傳播，都會(huì)造成腐爛病的防治失敗。
3、傷口保護(hù)不力。據(jù)調(diào)查有相當(dāng)一部分腐爛病是由于工具傳播的，環(huán)剝、修剪時(shí)，剪口鋸口、環(huán)剝口感染工具攜帶的病菌會(huì)導(dǎo)致腐爛病。而且剪口鋸口如果不進(jìn)行保護(hù)，不涂抹樹干修復(fù)劑，或者不涂抹油漆等，也有可能在這些傷口處感染腐爛病。
4、凍害誘發(fā)腐爛病。凍害發(fā)生厲害的年份，腐爛病也會(huì)大爆發(fā)，所以一定要注意越冬防寒。
防治措施
1、增強(qiáng)樹勢(shì)。合理修剪、合理負(fù)載，減輕大小年的程度，注意秋施基肥的作用，以增強(qiáng)樹勢(shì)，可以預(yù)防腐爛病的發(fā)生。
2、加強(qiáng)對(duì)其他病蟲害的防治。尤其是蘋果棉蚜、透翅蛾、天牛等害蟲的防治。這樣既可以減輕樹體受損的部位，減少病菌入侵的幾率，還可以減少因蟲害損傷的樹勢(shì)，有利于樹勢(shì)的增強(qiáng)。
3、加強(qiáng)水肥管理。注意合理施肥，不偏施氮肥，減少氮、磷的使用，增加鉀肥的使用，補(bǔ)充鈣、鎂、鋅、硼、鐵等微量元素，有利于樹勢(shì)的增強(qiáng)。其中尤其注意多使用有機(jī)肥、注意秋施基肥的作用，做到結(jié)果后樹勢(shì)的恢復(fù)。
方案：秋施基肥是使用豆磷脂微生物菌劑8-12袋，補(bǔ)充土壤有益微生物，補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)改良土壤、提供營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)樹勢(shì)。
4、清園。清園時(shí)刮除腐爛病斑是治療腐爛病的最好的方法。一定要注意仔細(xì)認(rèn)真不遺漏，減少腐爛病的基數(shù)，這樣可以防治腐爛病的發(fā)生。
方案：刮除病斑后使用甲基硫菌靈、戊唑醇、或者石硫合劑進(jìn)行涂抹，可以殺死病菌。
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