19世紀中葉后，海禁開放，西方文化大量輸入，果樹資源交流更加頻繁。蘋果屬果樹也隨之引入。
1、早期蘋果引進概述 早期引種蘋果的途徑是多方位的。其中以山東最早，據煙臺的地方史志記載，1861年美國長老會成員約翰·倪維思(John L.Nevius)受長老會派遣,由上海來山東登州(今蓬萊市)。因倪妻患病，1864年返美。1871年倪氏夫婦重返煙臺時，帶來西洋蘋果、洋梨、美洲葡萄、歐洲李及甜櫻桃等果樹品種，在煙臺毓璜頂東南山麓建園栽植，取名"廣興果園"。
2、20世紀前半期蘋果引種及生產概況 20世紀初，遼寧、山東蘋果發展較快。1909年旅順最大一處蘋果園(后改為旅順農場)中有國光96株、倭錦550株。日俄戰爭后，旅順、大連的租借權轉歸日本后，1909年在熊岳建立苗圃(1913年改為農事試驗場)，再從日本引進一些主栽品種，1910年引入紅魁、祝光、旭和國光等；1914-1921年間又引入玉霰等3個品種。
3、蘋果生產恢復時期 從1950-1952年，國家采取了一系列休養生息政策，扶持農業生產，對果樹生產發放無息貸款，減免果業稅收，同時還在重點果區建立果樹技術指導機構，通過供銷社組織果品運銷，提高果農收入，促進了果樹業的復蘇。在老蘋果產區，殘存的蘋果老樹迅速恢復了樹勢，主要病蟲害得到防治，并開始組建第一批國營園藝場(其中北方以蘋果為主)，因此，產量急速回升。
4、50-60年代蘋果業的興起 從l953年起，中國農村互助合作運動興起，大大地鼓舞了農民發展生產的積極性，l955年農業部提出了"以互助合作為中心，大力提高現有果樹的產量和質量，有計劃地積極向山區、荒山擴大墾辟新果園"，新建果園一律免征農業稅，并相應改善購銷工作。
5、商品基地的建立與發展 從1985年起，由于蘋果收回投資快，效益高，除廣東、廣西、湖南、海南及上海等五地不適于商品生產栽培外，其他地區都把發展蘋果生產作為開發山區、脫貧致富或積累資金支持農業生產的重要手段，其中陜西省發展尤為突出，在渭北地區建立25個優質蘋果基地縣，秦冠、富士等品種占了絕對優勢，產量也迅速上升，有后來者居上的趨勢。從1992年達到年產8.429×105t，僅次子山東、遼寧。1993年超過了遼寧，居全國第2位。1995年全國各省的面積與產量。
（來源：中果網（m.h9352.cn）） 【編輯：濟寧市中糧農產品投資研究院】
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