交易西冷東熱 6月行情將會(huì)如何?
—2023年5月份蘋果行情回顧暨2023年6月份蘋果市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
一、5月份蘋果行情回顧。
本月(2023/5/1—2023/5/31)產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士走貨快慢不一，整體交易呈現(xiàn)東強(qiáng)西弱態(tài)勢(shì)。前期庫(kù)內(nèi)整體走貨速度尚可，采購(gòu)客商繼續(xù)挑揀合適貨源為后期備貨，價(jià)格行情穩(wěn)硬維持。進(jìn)入中期，產(chǎn)區(qū)進(jìn)入疏果農(nóng)忙階段，用工略顯緊張，加上隨著五一節(jié)日氛圍褪去，客商采購(gòu)積極性有所降低，尤其西部產(chǎn)區(qū)走貨明顯減緩，山東產(chǎn)區(qū)客商采購(gòu)積極性尚可。后期，產(chǎn)地進(jìn)入套袋農(nóng)忙階段，庫(kù)內(nèi)交易受貨源質(zhì)量影響，優(yōu)果優(yōu)價(jià)行情明顯，其中山東產(chǎn)區(qū)價(jià)格有所上漲。
【價(jià)格分析】
本月，山東棲霞產(chǎn)區(qū)整體走貨尚可，價(jià)格行情偏硬運(yùn)行。月初，節(jié)后產(chǎn)地交易熱度不減，部分客商繼續(xù)為后期備貨，一般貨價(jià)格穩(wěn)定，好貨賣家存在惜售情況。中下旬，手中貨源不足的客商繼續(xù)包裝發(fā)貨，尤其對(duì)好貨需求較多，加上賣家要價(jià)堅(jiān)挺，致使成交價(jià)格出現(xiàn)2-3毛的上漲。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級(jí)主流價(jià)格在4.50元/斤左右。
(圖一)棲霞富士?jī)r(jià)格走勢(shì)
本月，沂源產(chǎn)區(qū)整體交易氛圍明顯好轉(zhuǎn)，庫(kù)內(nèi)尋貨采購(gòu)客商增加，走貨速度有所加快。前期，受五一節(jié)日提振，前來(lái)調(diào)貨采購(gòu)客商有所增加，發(fā)市場(chǎng)以及西部電商均有，果農(nóng)大部分隨行賣貨，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。中下旬，隨著產(chǎn)地進(jìn)入農(nóng)忙階段，庫(kù)內(nèi)用工略顯緊張，但客商采購(gòu)積極性不減，交易隨行進(jìn)行，價(jià)格行情趨于穩(wěn)定。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流成交價(jià)格在3.20元/斤左右。
(圖二)山東沂源富士?jī)r(jià)格走勢(shì)
本月前期，洛川產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，客商繼續(xù)挑揀補(bǔ)貨，其中好貨賣家仍有惜售心理，價(jià)格行情穩(wěn)硬維持。中后期，果農(nóng)進(jìn)入疏果套袋農(nóng)忙階段，產(chǎn)地用工緊張，且工費(fèi)也有所上漲，加上隨著時(shí)間推移，庫(kù)存貨源質(zhì)量有所下滑，導(dǎo)致客商拿貨趨于謹(jǐn)慎，整體走貨速度有所減緩，行情也有所分化。當(dāng)前紙袋富士客商貨70#起步半商品價(jià)格在4.40元/斤左右。
(圖三) 洛川富士?jī)r(jià)格走勢(shì)
二、5月份蘋果行情描述。
第一階段(5.1-5.9)，節(jié)后客商按需補(bǔ)貨，主流行情波動(dòng)不大。
節(jié)后，產(chǎn)區(qū)走貨速度快慢不一，其中西部產(chǎn)區(qū)拿貨客商有所減少，整體走貨速度減緩。山東產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)包裝發(fā)貨客商依舊不少，但果農(nóng)貨陸續(xù)減少且整體質(zhì)量有所下滑，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)，客商存貨部分存在一定的挺價(jià)心理，致使成交價(jià)格穩(wěn)中偏硬。
第二階段(5.10-5.20)，庫(kù)內(nèi)交易平穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)進(jìn)入農(nóng)忙階段。
產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果行情變化不大，其中西部陜甘產(chǎn)區(qū)多數(shù)以客商自提貨源發(fā)市場(chǎng)為主，產(chǎn)地調(diào)貨交易量不多;山東產(chǎn)區(qū)走貨尚可，尤其前期條紋好貨需求較多，成交價(jià)格偏硬。新季蘋果方面，果農(nóng)進(jìn)入疏果套袋農(nóng)忙階段，導(dǎo)致產(chǎn)地用工略顯緊張，部分地區(qū)人工費(fèi)用較去年有所增長(zhǎng) 。
第三階段(5.21-5.31)，交易東強(qiáng)西弱，價(jià)格行情發(fā)展不一。
庫(kù)存富士交易呈現(xiàn)東強(qiáng)西弱的態(tài)勢(shì)，價(jià)格行情發(fā)展不一，其中山東產(chǎn)區(qū)交易熱度不減，庫(kù)內(nèi)客商繼續(xù)包裝發(fā)貨，采購(gòu)較為積極，加上賣家惜售挺價(jià)，致使成交價(jià)格有所上漲。西部產(chǎn)區(qū)余貨不多，且部分產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)貨源出現(xiàn)水爛等質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致客商調(diào)貨積極性降低，交易量減少。
三、5月份蘋果行情分析。
進(jìn)入五月，時(shí)令鮮果增多，市場(chǎng)水果競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，但產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果走貨速度并未出現(xiàn)明顯減緩的情況，部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格有所上漲。分析原因如下：
1、銷區(qū)各市場(chǎng)日到貨量比較穩(wěn)定，且日內(nèi)消化壓力不大，中轉(zhuǎn)冷庫(kù)暫未有積壓出現(xiàn)，價(jià)格也維持著較高的水平，支撐客商到產(chǎn)地發(fā)貨采購(gòu)積極性。
2、隨著時(shí)間推移，西部產(chǎn)區(qū)目前剩余庫(kù)存貨源已不多，對(duì)行情影響減弱。而山東產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)包裝發(fā)貨客商仍然不少，且整體采購(gòu)積極，尤其對(duì)條紋等好貨需求較多，帶動(dòng)價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。
3、目前蘋果庫(kù)存水平處于低位，且當(dāng)前產(chǎn)區(qū)整體走貨尚可，導(dǎo)致果農(nóng)及持貨商出貨心態(tài)比較穩(wěn)定，暫未有著急出貨的情況，對(duì)未來(lái)行情也有著較高預(yù)期。尤其是客商儲(chǔ)存的的優(yōu)質(zhì)貨源，捂貨惜售現(xiàn)象凸顯，多持觀望態(tài)度，等待后市。
四、2022年6月份行情回顧。
本月(2022/6/1—2022/6/30)各種時(shí)令鮮果大量上市，冷庫(kù)庫(kù)存富士交易受到冷落，各產(chǎn)區(qū)調(diào)貨客商不多，走貨遲緩，行情處于有價(jià)無(wú)市的局面。加上部分炒貨客商及果農(nóng)貨讓價(jià)出售情況增多，整體交易行情穩(wěn)中趨弱，各產(chǎn)區(qū)主流成交價(jià)格均出現(xiàn)不同程度滑落。新果藤木一號(hào)及晨陽(yáng)在本月中下旬上市，客商搶鮮采購(gòu)，開(kāi)秤價(jià)格高于去年同期。零星青果嘎啦在本月末上市，價(jià)格高開(kāi)。
五、2023年6月份蘋果市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)
當(dāng)前蘋果庫(kù)存水平處于低位，持貨商賣貨心態(tài)普遍較穩(wěn)定，部分好貨仍有惜售挺價(jià)心態(tài)。但隨著西瓜、桃子等夏季時(shí)令水果上貨量增加，將搶占一部分水果市場(chǎng)份額，庫(kù)存蘋果銷售競(jìng)爭(zhēng)壓力將不斷加大。中果網(wǎng)(m.h9352.cn)預(yù)測(cè)，短期庫(kù)存蘋果不會(huì)有太大上漲空間，行情以穩(wěn)為主，但差貨或因質(zhì)量問(wèn)題，交易趨于混亂。
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