果農(nóng)賣貨積極性提高 產(chǎn)區(qū)走貨提振有限
——2025年蘋果市場(chǎng)第2周行情回顧暨第2025年第3周行情展望
第2周蘋果市場(chǎng)行情
本周（2025.1.6—2025.1.11)，蘋果產(chǎn)區(qū)春節(jié)備貨繼續(xù)，其中甘肅隴南剩余貨源質(zhì)量下滑，客商陸續(xù)向甘肅慶陽(yáng)、平?jīng)龅鹊貐^(qū)轉(zhuǎn)移。山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)順價(jià)出貨增多，交易略有好轉(zhuǎn)表現(xiàn)，成交價(jià)格多有偏弱調(diào)整。陜西產(chǎn)區(qū)目前仍以客商發(fā)自存貨為主，果農(nóng)貨交易稍顯清淡，行情穩(wěn)中顯弱。
（圖一）棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)順價(jià)出貨心態(tài)略增，部分有讓價(jià)成交現(xiàn)象，禮盒包裝減少，電商以及小單車拿貨增多，交易集中在統(tǒng)貨以及三級(jí)，價(jià)格略有偏弱表現(xiàn)。目前庫(kù)存紙袋富士80#以上一二級(jí)價(jià)格在3.60元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)交易清淡，產(chǎn)區(qū)看貨客商不多，走貨緩慢，價(jià)格略有偏弱下滑。 當(dāng)?shù)貛?kù)存晚富士統(tǒng)貨價(jià)格75#起步在2.30元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖三）所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中采購(gòu)商不多，基本以少量按需補(bǔ)貨為主，走貨不快，價(jià)格變動(dòng)不大。目前庫(kù)內(nèi)膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（統(tǒng)貨）。紙加膜蘋果75#以上價(jià)格2.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)多以客商發(fā)自存貨為主，果農(nóng)貨交易依舊不快，少量客商挑揀價(jià)格稍低貨源采購(gòu)，行情清淡，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。庫(kù)存紙袋富士70#起步3.60元/斤左右（半商品，客商貨），紙袋富士70#起步統(tǒng)貨價(jià)格在3.20元/斤左右。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周初禮縣花牛交易放緩，剩余貨源不多，且質(zhì)量略差，走貨速度不快，價(jià)格有小幅偏弱調(diào)整。目前庫(kù)存新花牛65-70#成交價(jià)格多在1.50元/斤左右， 新花牛70#以上2.00-2.20元/斤，新花牛75#以上2.20-2.40元/斤。當(dāng)?shù)貛?kù)存晚富士走貨不快，客商按需拿貨，價(jià)格變動(dòng)不大，紙袋富士70#起步價(jià)格2.30-3.40元/斤。平?jīng)鲮o寧產(chǎn)區(qū)采購(gòu)商拿貨積極，果農(nóng)順價(jià)出貨，交易活躍，走貨較好，以質(zhì)論價(jià)成交。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價(jià)格在3.50-4.00元/斤（半商品）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周遼寧產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，采購(gòu)商春節(jié)備貨進(jìn)行中，多采購(gòu)富士貨源為主，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前成交價(jià)格庫(kù)存富士75#起步多在2.00-2.50元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南產(chǎn)區(qū)蘋果交易比上周略有好轉(zhuǎn)，但仍不及去年，部分客商少量挑揀果農(nóng)貨采購(gòu)，果農(nóng)讓價(jià)出貨現(xiàn)象增多，價(jià)格稍有弱勢(shì)調(diào)整。目前庫(kù)存紙袋晚富士75#起步統(tǒng)貨價(jià)格目前在2.30-2.80元/斤。陜西寶雞產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中包裝采購(gòu)客商不多，行情略顯清淡，成交價(jià)格多在紙袋75#以上統(tǒng)貨1.80-2.00元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
2025年第2周，銷區(qū)市場(chǎng)整體走貨依舊不快，目前市場(chǎng)禮盒貨量明顯增多，走貨速度一般。下游貿(mào)易商多傾向采購(gòu)價(jià)格稍低的片紅統(tǒng)貨以及80#、75#等中小果，大果以及條紋高價(jià)貨交易比去年明顯偏差。目前來(lái)看，產(chǎn)區(qū)價(jià)格基本維持平穩(wěn)，變動(dòng)不大。
【行情分析】
本周蘋果產(chǎn)區(qū)春季備貨進(jìn)入中后期，山東以及陜西產(chǎn)區(qū)走貨依舊不甚理想，尤其是陜西產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易較去年相差明顯。受此影響，山東以及陜西產(chǎn)區(qū)果農(nóng)讓價(jià)出貨的情況均比上周有所增多，導(dǎo)致包括山東產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨、三級(jí)貨以及陜西渭南一帶統(tǒng)貨，價(jià)格均有2毛左右下滑。
甘肅隴南產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)余貨不多，質(zhì)量下滑明顯，導(dǎo)致客商拿貨積極性轉(zhuǎn)弱，陸續(xù)向慶陽(yáng)以及平?jīng)觥⑻焖粠мD(zhuǎn)移，這些產(chǎn)區(qū)走貨較為活躍，果農(nóng)順價(jià)出貨，價(jià)格變動(dòng)不大。整體來(lái)看，同比去年，三大產(chǎn)區(qū)中，陜西產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士走貨速度下滑最為明顯。雖然本周果農(nóng)貨價(jià)格也有下滑情況，但今年因?yàn)殛儽毖影病⑽寄仙踔涟ㄉ轿髋R汾一帶，今年水裂紋情況比較嚴(yán)重，導(dǎo)致次果率明顯高于去年，多個(gè)朋友反應(yīng)能達(dá)到20%左右。所以，大部分客商認(rèn)為，當(dāng)?shù)刎浽醇幢闶悄壳暗膬r(jià)格依舊沒(méi)有性價(jià)比，采購(gòu)積極性并沒(méi)有明顯提高。
2025年第2周蘋果市場(chǎng)行情展望
中果網(wǎng)（m.h9352.cn）認(rèn)為，下周產(chǎn)區(qū)春節(jié)備貨進(jìn)入最后階段，目前貿(mào)易商拿貨依舊謹(jǐn)慎，果農(nóng)賣貨越發(fā)積極，預(yù)計(jì)下周蘋果將繼續(xù)以穩(wěn)為主，局部果農(nóng)中下等貨源價(jià)格有偏弱表現(xiàn)。
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