節(jié)后交易開啟 蘋果行情如何？
—2022年蘋果市場第7周行情回顧暨第8周行情展望
第7周蘋果市場行情
本周（2022.2.7—2022.2.12）春節(jié)過后，產(chǎn)區(qū)蘋果交易陸續(xù)開始，冷庫拿貨客商有所增加，雖整體走貨速度不及年前，但價(jià)格行情基本穩(wěn)定。山東產(chǎn)區(qū)多數(shù)客商發(fā)自存貨，果農(nóng)貨交易仍集中在三級果以及低價(jià)次果，走貨基本穩(wěn)定；西部陜甘產(chǎn)區(qū)果農(nóng)賣貨心態(tài)尚可，但客商拿貨積極性一般，多數(shù)挑揀合適貨源適當(dāng)補(bǔ)貨，目前走貨量不大；山西多產(chǎn)區(qū)交易略顯清淡，冷庫以零星客商補(bǔ)貨為主，行情暫無明顯變化。
【價(jià)格回顧】
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)冷庫交易穩(wěn)定，多數(shù)以客商自提貨源準(zhǔn)備元宵節(jié)市場為主，果農(nóng)貨交易仍集中在一些質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的三級果及次果，一二級貨源交易不多，以質(zhì)論價(jià)，行情暫無明顯變動(dòng)；目前庫存果農(nóng)富士80#起步一二級主流價(jià)格在3.10元/斤左右。
（圖一）棲霞蘋果價(jià)格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)冷庫陸續(xù)開始交易，但目前拿貨采購客商不多，基本以部分客商按需補(bǔ)貨為主；果農(nóng)賣貨心態(tài)尚可，購銷隨行，價(jià)格行情暫時(shí)穩(wěn)定。目前庫存紙袋富士75#起步價(jià)格在2.15元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價(jià)格走勢
如（圖三）所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫存富士交易清淡，冷庫采購拿貨客商人數(shù)不多，零星發(fā)市場客商發(fā)自存貨補(bǔ)充市場，果農(nóng)貨交易零星，行情暫無明顯變化；目前紙加膜富士75#起步價(jià)格在1.80元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)冷庫中包裝發(fā)貨已經(jīng)開始，但多數(shù)為客商繼續(xù)調(diào)自存貨補(bǔ)充市場，果農(nóng)貨采購積極性不高，少量成交以質(zhì)論價(jià)，主流行情維持穩(wěn)定；目前庫存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步半商品在3.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
山西臨汾翼城產(chǎn)區(qū)冷庫拿貨客商不多，整體交易清淡，行情暫穩(wěn)明顯變化；目前紙加膜富士75#以上價(jià)格在2.00-2.40元/斤，膜袋富士75#以上價(jià)格在1.40-1.50元/斤。鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)年前客商還未返回，零星有尋貨問價(jià)情況，冷庫交易有限，價(jià)格穩(wěn)定；目前紙袋富士70#以上統(tǒng)貨價(jià)格在2.00-2.20元/斤。
陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)庫存富士行情暫無大的變化，冷庫發(fā)貨基本以客商少量補(bǔ)貨為主，果農(nóng)賣貨心態(tài)積極，以質(zhì)論價(jià)，走貨速度不及春節(jié)前；目前庫存富士75#起步好貨價(jià)格2.40元/斤左右，高次價(jià)格在1.20元/斤左右。澄城產(chǎn)區(qū)冷庫交易開始，但目前拿貨采購客商不多，價(jià)格行情暫時(shí)穩(wěn)定；目前紙袋富士75#以上好貨價(jià)格在2.00-2.10元/斤。
陜西寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)目前果農(nóng)賣貨心態(tài)尚可，但拿貨采購客商偏少，整體走貨速度不快，行情暫時(shí)穩(wěn)定；當(dāng)前庫存富士75#起步好統(tǒng)貨價(jià)格在1.60-1.70元/斤。
河南靈寶產(chǎn)區(qū)庫存富士走貨量不大，客商多按需采購，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定；當(dāng)前紙加膜75#以上價(jià)格在1.80-2.00元/斤。
【批發(fā)市場行情】
第7周，年后銷區(qū)市場水果貨量充足，整體價(jià)格穩(wěn)中有落，尤其是砂糖橘價(jià)格下滑稍顯明顯，使蘋果銷售仍有一定壓力。從走貨量來看，年后市場銷售進(jìn)度不及春節(jié)前后的交易情況，交易熱度并不高，尤其是禮盒裝貨源以及優(yōu)質(zhì)富士銷售量要比春節(jié)前有了較為明顯的下滑。從成交價(jià)格來看，年后蘋果價(jià)格并未因?yàn)樾枨鬁p少而出現(xiàn)明顯的回落，整體交易態(tài)勢較為平穩(wěn)。廣東廣州槎龍水果批發(fā)市場蘋果節(jié)后表現(xiàn)相對清淡，好貨因銷量減少，客商產(chǎn)地補(bǔ)貨積極性不高，價(jià)格相對穩(wěn)定。江蘇泰州蘇中水果批發(fā)市場蘋果走貨相對一般，且多以一般貨交易為主，山東貨銷售占據(jù)主流，陜西貨上市量不大，檔口每天走貨約四五百件。浙江嘉興水果批發(fā)市場以客商自存貨銷售為主，走貨速度不快，交易熱度不高。
【行情分析】
春節(jié)過后，大部分產(chǎn)區(qū)交易已經(jīng)陸續(xù)開始，從目前情況看，今年春節(jié)過后客商補(bǔ)貨積極性一般，產(chǎn)區(qū)走貨速度不及年前，但行情整體較為平穩(wěn)。
1、銷區(qū)市場隨著春節(jié)氛圍散去，由春節(jié)節(jié)日需求帶動(dòng)起的水果消費(fèi)明顯降溫，市場走貨減緩。尤其車?yán)遄印⑸疤情俚人麅r(jià)格下滑明顯，對蘋果消費(fèi)產(chǎn)生一定壓力，導(dǎo)致年后銷區(qū)市場蘋果走貨明顯轉(zhuǎn)冷，客商拿貨積極性降低。
2、年前包括西部以及山東多產(chǎn)區(qū)代辦普遍反映，客商年前禮盒貨源備貨較多，而春節(jié)期間部分市場受降溫降雪以及疫情等因素影響，蘋果禮盒貨源消化并未達(dá)預(yù)期。目前部分客商手中還有一定余貨，再次前去產(chǎn)區(qū)拿貨略顯謹(jǐn)慎。
3、在銷區(qū)低迷態(tài)勢盡顯的情況下，客商在產(chǎn)地拿貨調(diào)貨的積極性進(jìn)一步下滑，仍在盡全力消化自存貨源，以盡量規(guī)避后市可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。即便一些客商有調(diào)貨的需求，也多是按需補(bǔ)貨，拿貨量不大。
2022年第8周蘋果市場行情展望
第8周，隨著銷區(qū)貨源的陸續(xù)消耗，以及元宵節(jié)臨近，客商需求增加，產(chǎn)區(qū)走貨將會(huì)略有增加。但目前局部地區(qū)果農(nóng)貨源質(zhì)量已出現(xiàn)問題，果農(nóng)賣貨心態(tài)松動(dòng)，其行情有很大可能會(huì)出現(xiàn)分化。中果網(wǎng)(m.h9352.cn)認(rèn)為，下周產(chǎn)區(qū)行情整體平穩(wěn)，以質(zhì)論價(jià)成交，價(jià)格小幅波動(dòng)。
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