新季蘋果開始套袋 庫存富士行情偏弱
—2022年蘋果市場第22周行情回顧暨第23周行情展望
第22周蘋果市場行情
本周（2022.5.23—2022.5.28）山東及西部產區新季蘋果套袋工作展開，果農開始農忙，冷庫中包裝工人不好組織，加上時令鮮果上貨量繼續增加，采購商分流明顯，產區拿貨客商數量減少，整體走貨速度不快，庫存富士交易明顯轉淡，價格行情維持偏弱態勢。
【價格回顧】
如（圖一）所示，本周棲霞產區果農開始新果套袋，庫內包裝工人難尋，加上部分客商將交易重點轉向上市的時令鮮果，庫存富士走貨減緩，部分果農及客商賣貨意愿增強，價格行情弱勢維持；目前庫存果農富士80#起步一二級主流價格在3.90元/斤左右。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區走貨不快，目前果農套袋農忙，包裝工人難找，加上冷庫尋貨采購客商零星，實際成交有限，價格行情維持弱勢，尤其一般貨價格下滑明顯，價格區間加大；目前庫存紙袋富士75#起步價格在2.75元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區走貨速度一般，拿貨客商數量不是很多，普遍按需挑揀采購，果農及客商隨行出貨為主，交易以質論價，部分質量差的貨源賣價混亂；當前果農75#起步庫存紙加膜貨源價格在1.95元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區交易一般，目前剩余貨源多數集中在當地企業手中，基本通過自有渠道銷售，產地交易不多，且價格因貨源質量不等顯混亂，實際成交以質論價；目前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品在4.20元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
其他產區：
陜西產區：陜西延安、渭南以及咸陽產區整體剩余貨源不多，且多數在當地一些企業手中，基本以自有渠道銷售為主。加上目前新季蘋果套袋工作展開，果農套袋農忙，包裝發貨工人不好組織，庫存富士整體走貨速度減緩。
甘肅產區：靜寧產區部分冷庫已開始清庫，目前有貨源的基本是當地一些企業，零星客商存貨也是自有渠道銷售，產地交易不多，加上余貨質量參差不齊，實際賣價高低均勻，以質論價為主。新季蘋果套袋也都已開始，果農開始農忙。
遼寧產區：蓋州產區庫存富士交易進入后期，尤其果農貨剩余有限，基本以客商存貨交易為主；目前拿貨客商數量不多，按需挑揀采購，果農及存貨商順價出貨，價格行情偏弱；目前庫存紙袋富士75#以上價格在2.50-3.00元/斤，80#以上價格在3.00-3.50元/斤。
【批發市場行情】
第22周，銷區時令水果上貨量有增無減，且西瓜、甜瓜等成交價格相較上周均有所下滑，在量大價低的時令鮮果沖擊下，庫存蘋果走貨仍顯不快。市場檔口轉向時令鮮果交易的越來越多，仍在銷售蘋果的檔口基本以維持固定下游客戶為主，到產區多是隨銷隨購，拿貨比較謹慎。廣東東莞下橋水果批發市場時令水果大量上市，蘋果到貨量一般，陜甘地區低價貨源銷量尚可，山東產區以客商自存貨銷售居多，整體走貨一般。福建福州海峽水果批發市場蘋果銷量不大，部分商戶停止蘋果生意，蘋果交易基本處于有價無市的局面。河南萬邦水果批發市場以山西、河南紙加膜及膜袋貨量居多，但銷售速度也不甚快，主流成交價格顯弱，山東及陜甘紙袋富士貨量不大，走貨速度一般。
【行情分析】
本周產區庫存富士走貨趨緩，行情整體較為清淡，實際交易價格也因貨源質量分化區間不斷加大。
西部產區因為貨源集中在客商手中，以自提出貨為主，沒有成規模的主流交易存在。但隨著冷庫中貨源出油、虎皮現象越發突出，質量問題越發明顯，部分賣家開始陸續低價清庫，賣價略顯混亂，但好貨價格浮動不大。
山東產區在五一后整體走貨速度減緩，尤其隨著本地櫻桃上市，采購商轉向采購剛剛上市的時令鮮果大櫻桃，冷庫中尋貨看貨庫存富士的客商不多，基本以自提前期包裝好的貨源補發市場為主，調貨客商偏少。加之目前新季蘋果開始套袋，冷庫中包裝工人難尋，庫存富士整體走貨不快，成交價格也是維持偏弱態勢。
2022年第23周蘋果市場行情展望
下周，產區果農套袋工作仍將繼續，冷庫中用工也略顯緊張，加之時令鮮果上市品種和數量也將繼續增加，短期內客商調貨拿貨的積極性不會太高，產區庫存富士交易難有太大起色。中果網（m.h9352.cn）認為，下周庫存富士交易維持當前局面，但隨著貨源質量下滑，價格行情分化將會更加明顯，成交以質論價為主。
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