客商收購謹慎 晚富士交易不快
—2022年蘋果市場第42周行情回顧暨第43周行情展望
第42周蘋果市場行情
本周(2022.10.10—2022.10.15)西部晚富士大部分地區開始集中上市，入庫工作也陸續開始，但受防疫管控影響，整體采購客商偏少，且收貨略顯謹慎，導致多地果農入庫占比略多，價格行情暫無明顯波動。山東產區晚富士上貨量增加，但還未到交易高峰，目前交易仍以發市場客商收貨為主，存貨客商多觀望，少量挑揀好貨收購，貨源品質不同，成交以質論價為主。山西運城產區受防疫管控影響，紙加膜暫無交易，遼寧產區寒富走貨尚可，晚富士少量上市，價格同比去年偏高。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區紙袋晚富士上貨量增加，發市場客商按需補貨，存貨客商多觀望，少部分開始支點收貨，整體交易不算快，行情基本穩定，實際成交以質論價為主。當前紙袋80#以上一二級主流價格在3.40元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產區晚富士上色中，摘袋早的少量貨源開始下樹，但目前收貨客商零星，交易量有限，果農多自行入庫，當前紙袋晚富士75#以上成交價格在2.80-3.00元/斤，高于去年同期開秤價。
(圖二)沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，本周運城臨猗產區紙加膜以及膜袋紅貨量增加，但受防疫管控影響，客商前來收貨遇阻，交易暫未展開，后期還需等待防疫政策。當前膜袋晚富士75#以上價格在1.70元/斤左右，以質論價。
(圖三)運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，本周洛川產區晚富士集中上市，交易達到高峰，收貨客商也有所增加，多挑揀合適貨源收貨入庫，整體交易氛圍尚可，成交以質論價，主流行情穩定。當前紙袋晚富士70#起步半商品價格在3.60元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價格走勢
其他產區：
甘肅產區：平涼產區晚富士紅貨量增加，但受疫情管控影響，產區客商不多，且多觀望為主，果農開始大量入庫，目前靜寧產區紙袋晚富士70#起步片紅價格 3.90-4.20元/斤，70#起步條紅價格在3.40-3.70元/斤。
陜西產區：咸陽乾縣產區晚富士交易尚可，目前紙加膜以及膜袋也開始上市，基本以發市場客商收貨為主，果農賣貨積極，當前紙袋70#起步統貨價格在2.00元/斤左右，紙加膜75#起步價格在2.10元/斤左右，膜袋75#起步價格在1.50元/斤左右。旬邑產區客商收購積極性不高，且出價略低，而果農期望值普遍較高，目前大部分選擇果農自行入庫。延安富縣產區晚富士達到交易高峰，入庫工作也陸續開始，但客商多數發市場，入庫存貨積極性一般，目前看果農入庫占比略多，當前紙袋晚富士70#起步統貨價格在3.50元/斤左右。
渭南澄城產區晚富士上貨高峰期，收貨客商數量尚可，但基本以發市場為主，零星入庫，目前75#起步半商品價格在3.20元/斤左右，統貨價格在2.80元/斤左右，較上周報價有1毛下滑。渭南白水產區晚富士陸續上貨中，但集中上貨還需一周左右，目前收貨客商不多，且拿貨謹慎，整體交易一般，70#起步統貨在2.80元/斤左右。寶雞扶風產區晚富士陸續交易，但受防疫管控影響，前來收貨客商不多，按需挑揀部分好貨補充市場，入庫零星，當前紙袋晚富士75#起步統貨價格在2.30-2.40元/斤。
遼寧產區：蓋州產區寒富大量上市，目前走貨速度尚可，75#以上價格在
1.50-2.00元/斤，價格基本穩定。紙袋晚富士當前貨量不大，本周少量交易，采購客商不多，目前75#以上價格在2.50-3.00元/斤。
【批發市場行情】
第42周，本周銷區市場蘋果上貨量減少，加上受防疫管控影響，多地交易不暢。目前南方銷區市場多以陜西及甘肅貨源交易為主，但受口罩事件，疊加價格影響，市場走貨速度較為緩慢。山東貨源目前多在周邊及華北地區銷售，以統貨為主，走貨也不甚理想。整體來看，目前銷區市場銷售行情不溫不火，走貨略顯緩慢，價格上和產區相比相差不大，部分高價拿貨的客商處于微利甚至虧損的狀態。廣州槎龍水果批發市場目前客商多忙于在產地進行收購入庫工作，現發市場工作減少，導致近日市場到貨量明顯減少。上海西郊國際農產品批發市場蘋果近期走貨相對緩慢，由于上市好貨居多，檔口每天走貨數量不多，目前多數以甘肅、陜西貨銷售為主。
【行情分析】
需求方面：從前期早富士開始，銷區市場成交量處于持續下滑的態勢，尤其國慶假期期間，受國內疫情因素影響，部分批發市場加強防疫管控，貨源進出較為困難，導致市場銷售壓力增大。而且今年新季晚富士價格整體偏高，在市場銷售量減少的情況下，客商對新季晚富士收購略顯謹慎。
供應方面：今年西北產區晚富士上市時間較為集中，價格差距也有所縮窄，雖然近期連續的陰雨天氣，對部分晚富士表光產生一定的影響，但今年商品率較去年明顯提高。但受口罩事件影響，目前產區訂貨客商不多，多處觀望狀態，導致目前果農入庫積極性較高，預計今年果農入庫量占比將會增加。山東產區目前未到集中上貨期，入庫工作也陸續開始，預計下周進入大量上市階段。
2022年第43周蘋果市場行情展望
新季晚富士持續交易，但銷區市場走貨緩慢，客商對收購仍持謹慎態度，多觀望為主。但距離霜降還有一周的時間，部分想收購前期好貨的客商不得不擇機入市，隨著收貨客商增加，對行情將起到一定支撐作用。中果網(m.h9352.cn)預計，下周蘋果價格難有下滑，或有小幅度上浮表現，尤其品質較好的優質貨源。
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