市場交易低迷 冷庫有價無市
—2022年蘋果市場第48周行情回顧暨第49周行情展望
第48周蘋果市場行情
本周(2022.11.21—2022.11.26)產區晚富士入庫基本結束，交易逐漸轉向庫內，但受下游市場需求低迷及疫情管控影響，客商前來產區尋貨采購積極性不高，導致冷庫存貨呈現有價無市行情，整體成交有限。山東產區整體行情變化不大，客商發自存貨源補充市場，調貨交易零星;西北產區走貨不快，其中咸陽旬邑、乾縣等部分產區受疫情管控影響，冷庫包裝發貨受阻，交易暫緩。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區地面交易基本結束，冷庫調貨交易暫不成規模，基本以小果及三四級果少量走貨，果農大果略顯有價無市，部分客商包裝自存貨發往市場，以質論價，行情基本穩定。當地庫存紙袋富士果農80#以上一二級價格在4.00元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產區冷庫中詢價問貨客商偏少，交易基本處于有價無市局面，部分果農出貨心態略顯焦急，但大部分果農仍選擇觀望等待，主流價格行情暫時穩定。當前庫存紙袋富士果農貨75#以上成交價格在3.10元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，本周運城臨猗產區冷庫交易清淡，目前零星客商發自存貨，調貨交易不多，少量走貨也以小果為主，果農大果略顯有價無市。當前庫存紙加膜富士果農貨75#以上價格在2.75元/斤左右。
(圖三)運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，本周洛川產區庫內走貨不多，尤其果農貨略顯有價無市，而客商受銷區走貨低迷影響，目前包裝自存貨發貨情況也不多，以質論價，主流行情穩定。當前庫存紙袋富士果農貨70#起步價格在3.90元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價格走勢
其他產區：
甘肅產區：靜寧產區受防疫管控影響，冷庫包裝發貨受阻，加上拿貨客商不多，整體交易有限，庫存果農紙袋富士70#起步價格在3.60-3.70元/斤，75#起步價格在4.20-4.50元/斤。禮縣庫內花牛小果及下撿果走貨尚可，大果有價無市，且成交價格有1-2毛的偏弱，實際成交以質論價，當前庫存花牛半拉長75#以上價格在2.40-2.60元/斤，60-70#小果價格在1.40-1.60元/斤。天水麥積區庫內花牛走貨尚可，富士小果少量交易，當前庫存花牛75#起步價格在2.20-2.60元/斤，紙袋富士65-70#價格在2.40-2.60元/斤，以質論價。
陜西產區：渭南白水、澄城產區庫存貨交易清淡，少量客商包裝自存貨補充市場，調貨積極性不高，果農貨略顯有價無市，價格行情維持穩定。咸陽旬邑、乾縣產區近日受防疫管控影響，冷庫包裝發貨受阻，交易暫緩，目前價格行情穩定。寶雞扶風產區果農仍有惜售觀望情緒，當前冷庫交易清淡，行情處于有價無市局面，當前庫內果農紙袋富士75#以上價格在2.70元/斤左右，65-70#小果價格在1.70元/斤左右。
山西產區：臨汾翼城產區地面交易基本結束，冷庫存貨量尚可，目前暫時還未開庫交易。鄉寧產區入庫結束，但目前受防疫管控影響，庫內尋貨采購客商零星，暫無交易。
【批發市場行情】
第48周，銷區市場蘋果走貨未見明顯起色，而且柑橘類水果開始大量供應市場，對蘋果交易造成了明顯沖擊。當前在市場銷售中，價格稍低的地面蘋果存貨還有一些銷量，目前客商仍有一定利潤，但高價貨源基本在成本線上下徘徊，實際走貨寥寥無幾。廣東江門水果批發市場蘋果走貨量依舊不大，客商自存好貨因價格高難有銷量，多數以中等貨銷售為主，價格比較穩定。江西南昌農產品批發市場蘋果需求仍舊清淡，整體走貨速度不快，客商少量發自存貨補充貨源，調貨意愿不高，當前山東棲霞80#統貨批發價格4.00元/斤左右。浙江寧波水果批發市場近期客商以發自存貨銷售為主，整體走貨速度緩慢，部分產地紙加膜富士上市，均以較低價格處理，紙袋富士近期難有較好的銷量，走貨速度不及往年同期。
【行情分析】
本周產區蘋果交易基本延續上周的行情，冷庫存貨有價無市，行情低迷的態勢一覽無余。但從當前的交易來看，有幾點還需關注。
1、受小果價格居高不下影響，蘋果出口成本明顯增加，導致外貿客商備貨積極性減弱，原本交易較好的小果在本周有了降溫跡象。
2、目前不僅銷區市場消費低迷，前兩年發展較快的電商在最近也略顯疲軟，一方面今年蘋果整體價格處于高位，電商拿貨吃力。另一方面受當下國內口罩事件影響，物流運輸發貨受阻，退貨事件頻頻發生，導致電商銷售成本增加，發貨采購量也相對大幅減少。
3、前期客商多數在市場冷庫提前儲備了一定量的存貨，但在當前形勢下，南北各大市場，蘋果銷售均不快，甚至同比去年走貨速度下滑明顯，導致在市場冷庫存儲的蘋果中，還有相當大的部分沒有被消化。短時間內，客商從產地采購調貨的計劃暫緩。
2022年第49周蘋果市場行情展望
目前看，包括電商在內，所有渠道的蘋果消費仍維持著低迷的態勢，短期內蘋果交易難有起色。同時隨著砂糖橘即將大量上市，蘋果銷售面臨的競爭壓力有增無減。中果網(m.h9352.cn)認為，在消費不景氣的情況下，高價格的庫存貨很難被市場所接受，下周庫存貨交易將維持有價無市的狀態。
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