庫內(nèi)走貨減緩 蘋果行情穩(wěn)弱
—2023年蘋果市場第29周行情回顧暨第30周行情展望
第29周蘋果市場行情
本周（2023.7.10—2023.7.15）產(chǎn)區(qū)庫存蘋果走貨減緩，價(jià)格行情穩(wěn)弱運(yùn)行。山東產(chǎn)區(qū)持貨商出貨積極性尚可，但受市場走貨減緩影響，庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商減少，價(jià)格行情穩(wěn)弱，具體成交看貨定價(jià)。西部多產(chǎn)區(qū)陸續(xù)清庫，目前交易集中在陜西洛川產(chǎn)區(qū)，但庫內(nèi)貨源水爛等質(zhì)量問題不斷加劇，導(dǎo)致調(diào)貨交易有限，基本以持貨商自提出貨為主，產(chǎn)地交易行情清淡。
【價(jià)格回顧】
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，庫內(nèi)基本以剛需客商補(bǔ)貨為主，但隨著貨源質(zhì)量下滑及走貨速度減緩，持貨商要價(jià)心態(tài)有松動表現(xiàn)，成交價(jià)格小幅偏弱，實(shí)際交易看貨定價(jià)。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級主流價(jià)格在4.50元/斤左右。
（圖一）棲霞蘋果價(jià)格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫存富士進(jìn)入交易后期，目前庫內(nèi)尋貨采購客商不多，加上剩余貨源質(zhì)量參差不齊，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，購銷氛圍一般。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在3.40元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價(jià)格走勢
如（圖三）所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)庫存富士剩余貨量零星，基本以客商自有渠道銷售為主，購銷以質(zhì)論價(jià)，行情穩(wěn)定；早熟蘋果貨量不多，交易隨行進(jìn)行，晨陽65#以上青紅不分1.60-1.70元/斤，華碩70#以上價(jià)格在2.20元/斤左右，隨著上貨量多少，價(jià)格有所波動。
（圖三）運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)走貨不快，目前庫內(nèi)貨源水爛等質(zhì)量問題貨源占比增加，致使客商調(diào)貨采購意愿降低，成交量有限，基本以持貨商自提出貨為主，主流行情變化不大。當(dāng)前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品價(jià)格在4.40元/斤左右，差貨有低價(jià)。
（圖四）洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)目前剩余貨源不多，且基本集中在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)手中，多數(shù)有固定渠道銷售，產(chǎn)地交易不多，加上余貨質(zhì)量參差不齊，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前庫存客商紙袋富士70#起步價(jià)格在4.00-4.50元/斤，75#起步價(jià)格在4.50-5.20元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：咸陽三原產(chǎn)區(qū)紙袋松本錦上市交易，但受高溫天氣影響，紅果不多，目前以東北等客商收購，根據(jù)質(zhì)量及紅度不同，交易以質(zhì)論價(jià)，70#以上價(jià)格在3.50-4.00元/斤，部分好貨有高價(jià)。渭南大荔產(chǎn)區(qū)光果秦陽少量上市交易，60#以上價(jià)格在3.50-3.80元/斤，65#以上3.80-4.20元/斤，實(shí)際交易看貨定價(jià)。
【批發(fā)市場行情】
第29周，銷區(qū)市場桃類、梨、西瓜等時令水果上貨增加，但市場銷售速度一般，且隨著供應(yīng)量增加，市場出現(xiàn)供過于求的局面，致使成交價(jià)格下滑，對庫存蘋果銷售產(chǎn)生明顯沖擊。目前市場經(jīng)營蘋果商戶有所減少，且交易減緩，導(dǎo)致部分市場存在積壓貨源，多進(jìn)入銷區(qū)冷庫存儲，整體價(jià)格行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。廣東廣州槎龍水果批發(fā)市場近期應(yīng)季水果上市增加，蘋果銷量相對一般，且目前到貨基本以山東貨源為主，購銷以質(zhì)論價(jià)，下游客商按需挑揀補(bǔ)貨。福建福州海峽水果批發(fā)市場蘋果銷量明顯減少，多數(shù)到貨都存進(jìn)市場冷庫，主要原因是時令水果大量上市，諸如桃子、西瓜等水果比較暢銷，對蘋果銷售造成沖擊，蘋果基本處于有價(jià)無市的情況。貴州貴陽石板水果批發(fā)市場近段時間湖北、云南等地桃子大量市場，對庫存富士銷售造成沖擊，蘋果市場行情較差，走貨速度不快。
【行情分析】
本周，隨著時令鮮果上市量增加，庫內(nèi)蘋果走貨減緩，加上部分差貨持貨商低價(jià)銷售，價(jià)格行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。
1、南北方時令鮮果供應(yīng)量持續(xù)增加，對庫內(nèi)蘋果銷售起到一定沖擊，而相較庫存蘋果消費(fèi)者嘗鮮意愿更強(qiáng)，導(dǎo)致庫存蘋果終端銷售數(shù)量減少，各市場貨源消耗緩慢。
2、受銷區(qū)市場走貨低迷影響，拿貨客商調(diào)貨積極性均不高，多轉(zhuǎn)向時令鮮果。加之氣溫不斷升高，庫存富士貨源質(zhì)量不斷下滑，貨架期相對縮短，導(dǎo)致有需求的拿貨客商采購較為謹(jǐn)慎，普遍按需適量補(bǔ)貨，成交量有限，產(chǎn)區(qū)貨源消耗速度減緩。
3、隨著時間推移，庫內(nèi)貨源質(zhì)量下滑，諸如果農(nóng)及沒有銷售渠道的存貨商，出貨意愿增強(qiáng)，要價(jià)松動。尤其一些出現(xiàn)質(zhì)量問題的貨源，多低價(jià)走貨，致使成交價(jià)格區(qū)間下滑，行情偏弱。
2023年第30周蘋果市場行情展望
目前，已到七月下旬，留給庫內(nèi)賣貨的時間越來越少，但在今年庫存量偏小的情況下，持貨商心態(tài)還比較平穩(wěn)，對行情也能相對支撐。但隨著時間推移，像一般貨以及差貨受質(zhì)量影響，賣家不排除繼續(xù)低價(jià)清貨，屆時對整體行情將會有一定影響。中果網(wǎng)(m.h9352.cn)預(yù)計(jì)，下周庫存富士交易隨行進(jìn)行，優(yōu)質(zhì)好貨行情浮動不大，但差貨以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格趨于混亂。
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