—2019年蘋果市場第29周行情回顧暨第30周行情展望
第29周蘋果市場行情回顧
本周(2019.7.15-2019.7.20),西部產(chǎn)區(qū)前期捂貨惜售客商紛紛出貨，供貨量增加，拿貨客商不多，整體成交價(jià)格繼續(xù)下滑，幅度在0.50元/斤左右。山東產(chǎn)區(qū)行情略顯分化，三級、次果等差貨價(jià)格滑落明顯，客商手中一二級好貨小幅滑落，采購商挑揀便宜貨采購，走貨速度不快。山西運(yùn)城、山東冠縣光果嘎啦零星紅果上市，價(jià)格高開。陜西渭南光果秦陽少量交易，紙袋秦陽陸續(xù)訂貨，采購客商多，行情趨熱。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易量不大，采購商多挑揀價(jià)格稍低的便宜貨源采購，實(shí)際成交量有限，質(zhì)量稍差的果農(nóng)三級及次貨價(jià)格弱勢下調(diào)，客商手中優(yōu)質(zhì)一二級貨源價(jià)格輕微回落，最好的2001條紋貨源80#以上價(jià)格仍可達(dá)到8.00元/斤左右，優(yōu)果優(yōu)價(jià)，行情分化明顯。當(dāng)前紙袋客商80#以上一二級成交價(jià)格在7.00元/斤左右，同比上周滑落0.15元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)厥Ｓ鄮齑娓皇控浽戳阈?，?shí)際交易量極為有限，好貨價(jià)格趨穩(wěn)，差貨多讓價(jià)銷售，以質(zhì)論價(jià)為主。當(dāng)前紙袋富士75#以上不封頂主流成交價(jià)格在5.00元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫存富士交易結(jié)束，零星客商存貨交易不成規(guī)模。當(dāng)?shù)卦缡斐筷柦灰捉Y(jié)束，光果嘎啦和美八零星上市，采購客商較多，紅度30%左右嘎啦65#以上成交價(jià)格在2.50元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)散戶出貨積極性有所增強(qiáng)，可供應(yīng)貨源量增多，但采購客商零星，挑揀壓價(jià)情況明顯，成交價(jià)格繼續(xù)滑落，當(dāng)前紙袋富士70#以上半商品貨價(jià)格在6.25元/斤左右，同比上周滑落0.50元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：當(dāng)?shù)仄髽I(yè)繼續(xù)自行出貨，零星客商貨源交易量有限，整體行情稍顯弱勢，采購商不多，整體成交以質(zhì)論價(jià)，好貨量少，交易以中下等貨為主。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南蒲城及富平產(chǎn)區(qū)秦陽開始上市，當(dāng)前交易以光果秦陽為主，紅度20-30%光果秦陽65#起步價(jià)格在2.50元/斤左右，紙袋秦陽陸續(xù)大量卸袋，多數(shù)剛開始預(yù)定，價(jià)格在4.20-4.60元/斤不等。
【批發(fā)市場行情】
第29周，銷區(qū)批發(fā)市場受時令鮮果交易的沖擊，庫存富士行情依舊清淡，走貨遲緩，多個市場出現(xiàn)不同程度輕微滑落，差貨落價(jià)較為明顯，但整體降價(jià)幅度明顯不及產(chǎn)區(qū)。目前檔口銷售庫存富士的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及時令鮮果，導(dǎo)致銷售富士的檔口日益減少。少量早熟蘋果在市場交易，銷售量一般，利潤有限。廣西南寧海吉星水果批發(fā)市場近期蘋果價(jià)格比較穩(wěn)定，目前走貨量較前期略有減少，整體走貨偏穩(wěn)，檔口每天走貨約有三五百件貨。江蘇蘇州弘德隆水果批發(fā)市場近期銷售蘋果的客商逐步減少，因應(yīng)季水果上市量較大，導(dǎo)致蘋果走貨緩慢，大部分客商主要發(fā)應(yīng)季水果銷售。廣東深圳海吉星水果批發(fā)市場銷售蘋果的客商雖然不多，但各檔口銷量依舊緩慢，大部分貨源價(jià)格基本穩(wěn)定，受高溫天氣影響，其它水果交易量較大，檔口每天走貨約一二百件。
【行情分析】
庫存貨：山東產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前庫存富士交易整體維持穩(wěn)弱趨勢，以三級貨及次果為代表的差貨，受質(zhì)量影響，價(jià)格下滑比較明顯，客商存儲的一二級優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格輕微滑落。目前采購商人數(shù)仍不算太多，在時令鮮果沖擊下，庫存富士利潤較低，采購也多集中在價(jià)格偏低的貨源，果農(nóng)貨交易集中在5.00-6.00元/斤，客商貨交易集中在6.00-7.00元/斤，好貨價(jià)格依舊偏高，以2001條紋為代表的優(yōu)質(zhì)貨源80#起步仍可達(dá)到8.00元/斤左右，但實(shí)際交易量極為有限。
西部產(chǎn)區(qū)：以陜西洛川為代表的產(chǎn)區(qū)，一些前期捂貨停售的存貨商陸續(xù)都有少量貨源出售，但采購客商不多，在供貨量增加的情況下，呈現(xiàn)供大于求的局面，實(shí)際成交價(jià)格滑落明顯，整體下滑幅度在0.50元/斤左右。
新果：目前運(yùn)城產(chǎn)區(qū)光果嘎啦30%左右紅度65#起步價(jià)格在2.50元/斤左右，山東冠縣光果嘎啦65#起步價(jià)格在1.70元/斤左右，陜西渭南紙袋秦陽當(dāng)前零星交易價(jià)格在4.20-4.60元/斤，同比去年漲幅均在30%左右，因當(dāng)前庫存貨源價(jià)格較高，價(jià)格稍低的早熟蘋果價(jià)格較受歡迎，收購客商較多，價(jià)格高開后，行情比較穩(wěn)定。
2019年第30周蘋果市場行情展望
第30周，時令鮮果繼續(xù)大量上市，庫存富士交易依舊面臨較大壓力，行情弱勢下滑的情況仍將持續(xù)，早熟秦陽、光果嘎啦、光果美八陸續(xù)上市，采購商較為親睞，價(jià)格高開后，穩(wěn)定可能性更大。中果網(wǎng)（www.pingguo7.com）認(rèn)為，庫存富士各產(chǎn)區(qū)行情繼續(xù)穩(wěn)中有落，受質(zhì)量影響略有分化，差貨讓價(jià)幅度稍大，好貨輕微滑落。產(chǎn)新早熟蘋果高開，交易順暢，價(jià)格穩(wěn)定。
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