長武蘋果，系指長武縣地區的所有蘋果。這里所盛產的蘋果個大、色艷、細脆、香甜、無污染、耐貯運等特點，特別是紅富士系列蘋果，肉脆、味鮮、質優，成為陜西名優水果品種，連年遠銷國外市場。曾先后被命名為“陜西省優質蘋果基地縣”、“綠色食品（蘋果）生產基地縣”、“出口蘋果標準化生產示范縣”、“中國蘋果之鄉”的美譽。 中文名長武蘋果 隸????屬地域產品 產????地長武縣 榮????譽綠色食品 長武蘋果 長武蘋果，出自蘋果之鄉。所盛產的蘋果個大、色艷、細脆、香甜、無污染、耐貯運等特點。曾先后被命名為“陜西省優質蘋果基地縣”、“綠色食品（蘋果）生產基地縣”、“出口蘋果標準化生產示范縣”、“中國蘋果之鄉”的美譽。 地理簡介 長武位于陜西咸陽西北部， 是黃土高原水土流人區，屬內陸干旱氣候，年平均氣溫9.1℃，年積溫2994℃，無霜期171天，年均降水量584毫米，屬于中國蘋果優勢產業帶核心區域，其海拔較高、土層深厚、土質疏松、光照充足、晝夜溫差大、空氣污染小、生態環境好、病蟲害少，自然條件得天獨厚，是全國最佳蘋果優生區之一。 蘋果品種 長武蘋果優良品種多達20種，其中尤以紅富士、秦冠、黃元帥、心紅心等最優。在省和國家組織的歷屆蘋果評比中，長武蘋果質量均名列前茅。 營養價值 ? 作為陜西的著名特產，長武蘋果營養豐富，價值較高。它含水分85%左右，糖19.2%，蘋果酸0．32%～0．8%，還含有各種維生素和礦物質。這些都是人體不可缺少的營養。具有補血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲?？茖W家發現，蘋果不但有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類等構成大腦所必須的營養成分，而且含有利于增進兒童記憶力。 未來發展 生產工程　 近年來，全縣加快“綠色、有機、無公害”蘋果生產步伐，大力推廣四項關鍵技術，全縣果園面積達到25萬畝，建成省、市級優質蘋果示范園21個、果樹生產專業村56個，建成果業整體推進示范村8個、防雹網示范點2個，蘋果總產達到20萬噸，年產值突破4億元。 　 儲藏方面　 目前，全縣已建成果品貯藏氣調庫、冷藏庫12座，總貯藏量達到8.2萬噸，占到全縣蘋果總產量的46%。建成年產1.2萬噸的果品加工企業1戶，果品包裝企業8戶，果品營銷中介組織325家，從業人員2200多人。 　 營銷方面　 目前，長武蘋果已暢銷國內20多個省、市和港澳市場，遠銷俄羅斯等多個國家和地區，2007年全縣共出口蘋果1500噸，創匯200多萬美元。[1-2]