長武縣所盛產的蘋果個大、色艷、細脆、香甜、無污染、耐貯運等特點，特別是紅富士系列蘋果，肉脆、味鮮、質優，成為陜西名優水果品種，連年遠銷國外市場。曾先后被命名為“陜西省優質蘋果基地縣”、“綠色食品（蘋果）生產基地縣”、“出口蘋果標準化生產示范縣”、“中國蘋果之鄉”的美譽。 地理簡介 長武位于陜西咸陽西北部， 是黃土高原水土流人區，屬內陸干旱氣候，年平均氣溫9.1℃，年積溫2994℃，無霜期171天，年均降水量584毫米，屬于中國蘋果優勢產業帶核心區域，其海拔較高、土層深厚、土質疏松、光照充足、晝夜溫差大、空氣污染小、生態環境好、病蟲害少，自然條件得天獨厚，是全國最佳蘋果優生區之一。 營養價值 作為陜西的著名特產，長武蘋果營養豐富，價值較高。它含水分85%左右，糖19.2%，蘋果酸0．32%～0．8%，還含有各種維生素和礦物質。這些都是人體不可缺少的營養。具有補血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。科學家發現，蘋果不但有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類等構成大腦所必須的營養成分，而且含有利于增進兒童記憶力。 儲藏方面　 目前，全縣已建成果品貯藏氣調庫、冷藏庫12座，總貯藏量達到8.2萬噸，占到全縣蘋果總產量的46%。建成年產1.2萬噸的果品加工企業1戶，果品包裝企業8戶，果品營銷中介組織325家，從業人員2200多人。 　 營銷方面　 目前，長武蘋果已暢銷國內20多個省、市和港澳市場，遠銷俄羅斯等多個國家和地區，2007年全縣共出口蘋果1500噸，創匯200多萬美元。