—2021年蘋果市場第24周行情回顧暨第25周行情展望
第24周蘋果市場行情
本周(2021.6.7—2021.6.12)產區時令鮮果諸如櫻桃、油桃、西瓜等上貨量繼續增加,采購商分流明顯,庫存富士交易轉淡,主流行情暫時穩定。冷庫中果農剩余貨源因質量參差不齊,賣價較為混亂,但前期好貨價格暫穩;客商存貨仍是自提銷售為主,且因貨源質量較好,目前低價出貨意愿不強,觀望等待后期行情。
【價格回顧】
如(圖一)所示,本周棲霞產區庫存富士交易不快,果農套袋農忙,拿貨客商數量不多,剛需客商挑揀性價比高的貨源采購,果農隨行交易,成交以質論價,主流行情暫穩;目前80#起步果農一二級(因果農挑揀標準不嚴格,實際達不到一二級標準)價格在1.60-1.80元/斤,80#起步標準一二級報價在2.40元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,本周沂源產區冷庫交易持續清淡,果農出貨依舊著急,但因采購客商數量有限,整體出貨量不大,目前基本以周邊小客戶搭配當地時令鮮果少量補貨為主,以質論價,行情暫時穩定;目前庫存紙袋富士統貨75#起步主流價格在0.80元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,運城產區當前庫存貨源剩余不多,基本以客商自提出貨為主,調貨客商多搭配時令鮮果少量補貨,成交以質論價;目前紙加膜富士75#起步價格在0.70元/斤左右。
(圖三)運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,本周洛川產區行情平穩,果農忙于蘋果套袋,冷庫外裝貨大車不多,剛需客商挑揀采購,交易以質論價,整體走貨不快;目前庫存紙袋富士果農貨70#起步半商品在2.30元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價格走勢
其他產區:
山西臨汾翼城、鄉寧產區果農貨基本清庫,客商貨也剩余零星,自提銷售為主,加上產區桃子即將上市,客商開始轉做時令鮮果,蘋果交易陸續結束。
陜西渭南白水產區果農貨陸續清庫中,目前剩余貨源多為客商及冷庫主存貨,因貨源質量相對較好,賣價略高,整體走貨不快,目前客商紙袋富士75#以上價格在1.50元/斤左右,客商紙袋富士80#價格在2.00元/斤左右。陜西渭南澄城目前仍以果農貨交易為主,客商存貨多是自提銷售,但拿貨客商數量整體有限,導致走貨不快,當前果農紙袋富士75#以上半商品價格在1.20-1.30元/斤。
遼寧產區庫存富士交易收尾中,拿貨客商數量不多,按需挑揀采購,果農順價出貨為主,以質論價,價格暫穩;當前紙袋富士75#起步在1.00-1.20元/斤。
靜寧產區庫存富士走貨不快,調貨客商按需挑揀采購,果農貨因質量問題賣價混亂,交易以質論價為主,當前庫存紙袋富士75#起步片紅價格在1.50-1.80元/斤,75#起步條紋統貨價格在1.00-1.20元/斤。禮縣、天水產區庫存富士陸續清庫,目前剩余貨源零星,果農忙于蘋果套袋,加上拿貨客商人數有限,產區交易清淡。
【批發市場行情】
第24周,北方油桃、毛桃、西瓜、櫻桃等鮮果上市量有增無減,而南方的荔枝、芒果等貨量也較為充足,受時令鮮果沖擊,庫存富士走貨不快。當前客商拿貨比較謹慎,多以維持下游客戶銷售為主,主銷品種均轉向時令鮮果。貴州貴陽石板水果批發市場近段時間湖北、云南等地桃子大量市場,對庫存富士銷售造成沖擊,加上其他時令水果價格均比較便宜,市場行情較差,蘋果走貨速度不快。廣東東莞下橋水果批發市場近期受陰雨天氣影響,蘋果銷量相對緩慢,價格整體變化不大,端午節期間,走貨增量有限,部分客商暫無補貨意向。福州海峽水果批發市場時令鮮果上市量增加,且價格也是不斷滑落,部分商戶轉做其他鮮果生意,導致蘋果銷售不快。
【行情分析】
本周產區庫存富士走貨緩慢,整體行情較為清淡。客商自存貨源因成本較高,且質量好,并不急于在當下虧損出售,大部仍在繼續等待后市行情,少部分在產區交易。果農貨隨著交易的持續進行,前期好貨剩余不多,目前價格暫時穩定;中后期貨源質量不佳,加上陸續出現虎皮等質量問題,無法繼續存放,果農賣貨心態著急,但因拿貨客商較少,整體走貨量有限。從價格來看,目前品質一般的果農貨已下滑至1.00左右,有虎皮等質量問題的貨源基本是以幾毛錢成交,而質量尚可的果農前期好貨價格仍在2.00元/斤左右,受貨源質量影響,庫存行情分化加劇。
2021年第25周蘋果市場行情展望
第25周,端午臨近,但產區及市場反應平平,且隨著溫度升高,庫存貨質量繼續下滑,果農后續出貨壓力依舊較大。加上時令鮮果上市量不斷增加,客商轉做時令鮮果交易的越來越多,庫存富士銷售受到沖擊。中果網(m.h9352.cn)認為,下周庫存富士交易依舊維持清淡局面,但隨著果農蘋果套袋的結束,不排除果農低價拋貨的情況出現,蘋果價格仍有下滑趨勢。