—2021年蘋果市場第31周行情回顧暨第32周行情展望
第31周蘋果市場行情
本周(2021.7.26—2021.7.31)西部產區接近清庫尾聲,剩余少量客商存貨,目前基本是客商自行包裝發往市場,零星調貨因貨源質量問題成交價格也較為混亂;山東產區交易不快,持貨商出貨心態急切,低價走貨情況普遍,部分產區價格下滑0.20元/斤左右,實際交易以質論價。早熟蘋果秦陽、嘎啦、美八等交易氛圍尚可,部分產區隨著上貨量的增加,價格稍有滑落。
【價格回顧】
如(圖一)所示,本周棲霞產區整體交易不快,調貨采購客商不多,果農及存貨商賣貨心態急切,低價走貨情況普遍,成交價格下調0.20元/斤左右,其中急于清庫處理的差貨價格下滑至1元以內,實際交易以質論價。目前80#起步果農一二級(因果農挑揀標準不嚴格,實際達不到一二級標準)價格在1.30-1.60元/斤,80#起步標準一二級報價在2.20元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,本周沂源產區庫存富士走貨不快,東里、西里及張家坡等鄉鎮剩余貨量不多,中莊鎮仍有一定量的庫存,果農及存貨商出貨急切,低價走貨增加,行情穩弱運行。目前庫存紙袋富士統貨75#起步主流價格在0.85元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,本周運城產區庫存富士基本掃尾,零星貨源受質量影響價格也較為混亂,當前75#起步庫存紙加膜貨源價格在0.90元/斤左右;隨著早熟美八、嘎啦上市,當地交易重點開始轉向早熟蘋果。
(圖三)運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,本周洛川產區冷庫陸續準備清庫,客商自存貨不得不自行裝車發往市場消化,產區調貨交易極少,零星交易價格也受貨源質量及買賣雙方交易心理影響而比較混亂。目前庫存紙袋富士70#起步半商品在2.20元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價格走勢
早熟蘋果:
山西臨猗產區光果美八及嘎啦交易熱度尚可,北方客商按需采購,隨著上貨量的增加,成交價格較上周出現回落,當前光果美八65#起步價格在1.40元/斤左右,光果嘎啦價格基本同美八一致,65#起步1.40元/斤左右,今年嘎啦個頭普遍偏小。
陜西乾縣產區紙袋秦陽蘋果交易收尾,嘎啦蘋果開始上市交易,目前紅度在30%左右,70#以上收購價格在2.20-2.30元/斤。渭南澄城產區紙袋秦陽、松本錦開始交易,但貨量不大,交易氛圍尚可,紙袋秦陽75#起2.80-3.00元/斤,松本錦70#起2.40-2.70元/斤。
陜西渭南富平產區紙袋秦陽交易中后期,價格相對穩定,70#起步2.30-2.50元/斤。紙袋嘎啦70#起步2.70-3.00元/斤,收購進度已過半,以東北、內蒙等地市場客商采購為主。
【批發市場行情】
第31周,本周全國多地普遍降雨,批發市場露天檔口水果交易整體受到一定影響,交易時斷時續。加上目前時令水果貨量大,銷區市場將經營重點轉向西瓜、毛桃、葡萄等時令水果,經營蘋果的檔口越來越少,雖然富士批發價格穩中有降,但實際走貨量未見明顯放大。廣州槎龍果品市場目前在售蘋果以陜甘貨為主,目前代銷商戶走貨尚可,9.6米一車約兩三天走完,下游客商按需補貨,在售陜西洛川貨80#價格在3.00-3.20元/斤,以質論價。蘭州水果批發市場,庫存富士近日價格有所滑落,市場以宜川貨源銷售為主,筐裝75#起步價格在1.80-2.00元/斤,近日走貨速度緩慢。廣東江門新會水果批發市場西瓜、桃主流水果大量上市,價格有所下滑,對蘋果銷售沖擊影響明顯,目前山東貨上市量增加,但走貨依舊緩慢,下游客商按需補貨,拿貨量不多,價格浮動不大。
【行情分析】
本周,山東產區庫存富士走貨不快,行情弱勢調整,成交價格有所下調。
1、本周全國多地普遍降雨,批發市場水果交易整體受到一定影響,到產區調貨客商減少;加上市場檔口將經營重點多轉向西瓜、毛桃、葡萄等時令水果,蘋果銷售受到一定沖擊。
2、近日全國疫情散點式再次爆發,市場恐慌情緒升溫,各持貨商對后期行情開始擔憂。加上貨源虎皮等質量問題不斷突出,賣家出貨壓力相當大,要價松動,價格普遍下調。
3、庫存富士行情持續低迷,加上賣貨時間不多,各產區客商基本以包裝自存貨源發市場為主,外調貨數量有限。而沒有銷售渠道的果農及存貨商,清貨心態急切,不得不主動讓價走貨。
2021年第32周蘋果市場行情展望
當下,銷區水果貨量充足,庫存富士交易沒有太多利好,仍要繼續維持低價來清理庫存,短期價格難有反彈可能。中果網(m.h9352.cn)認為,下周庫存富士交易價格在低谷維持,行情穩弱運行;早熟蘋果交易隨著上貨量的增加,價格將會小幅下調。