產(chǎn)區(qū)走貨減緩 價(jià)格穩(wěn)中有落
—2022年蘋(píng)果市場(chǎng)第1周行情回顧暨第2周行情展望
第1周蘋(píng)果市場(chǎng)行情
本周（2021.12.27—2022.1.1）銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)蘋(píng)果銷(xiāo)售未見(jiàn)起色，走貨平平。產(chǎn)區(qū)元旦備貨結(jié)束，庫(kù)存富士走貨減緩，部分產(chǎn)區(qū)行情顯弱。山東產(chǎn)區(qū)走貨一般，交易仍集中在果農(nóng)低價(jià)三級(jí)果，一二級(jí)走貨有限，實(shí)際交易議價(jià)為主；西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易不多，其中陜西產(chǎn)區(qū)受疫情影響，庫(kù)內(nèi)交易轉(zhuǎn)淡，部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格再次滑落。
【價(jià)格回顧】
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)隨著客商備貨結(jié)束，庫(kù)存富士走貨減緩；冷庫(kù)基本仍以低價(jià)三級(jí)果交易居多，一二級(jí)走貨偏少，果農(nóng)基本隨行出貨，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)，議價(jià)成交為主；目前庫(kù)存果農(nóng)富士80#起步一二級(jí)主流價(jià)格在3.25元/斤左右。
（圖一）棲霞蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)交易維持清淡局面，拿貨看貨客商人數(shù)不多，按需挑揀合適貨源適當(dāng)采購(gòu)，整體走貨速度不快，主流行情穩(wěn)定；目前庫(kù)存果農(nóng)富士75#以上主流價(jià)格在2.25元/斤左右。
（圖二）沂源蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖三）所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)地窖貨量剩余不多，交易到了收尾階段，冷庫(kù)富士交易開(kāi)始成為重點(diǎn)。但目前庫(kù)內(nèi)交易也較清淡，少量客商發(fā)自存貨，果農(nóng)貨交易量有限，價(jià)格行情暫無(wú)明顯浮動(dòng)。目前庫(kù)存果農(nóng)紙加膜富士80#起步主流價(jià)格在2.05元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)交易行情略顯分化，冷庫(kù)以客商少量發(fā)自存貨源為主，調(diào)果農(nóng)貨情況不多，加上貨源質(zhì)量參差不齊，價(jià)格略顯混亂，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)為主。目前庫(kù)存果農(nóng)富士70#起步半商品價(jià)格在3.15元/斤左右。
（圖四）洛川蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
山西臨汾翼城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)交易冷冷清清，看貨采購(gòu)客商極少，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定；目前紙加膜富士75#以上價(jià)格在2.30-2.40元/斤，膜袋富士75#以上價(jià)格在1.50-1.60元/斤。鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)行情清淡，目前果農(nóng)惜售挺價(jià)心里明顯，客商拿貨積極性不高，交易僵持；目前紙袋富士70#以上統(tǒng)貨價(jià)格在2.00-2.20元/斤。
陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)疫情影響，冷庫(kù)拿貨客商減少，走貨減緩，價(jià)格有所滑落；目前庫(kù)存富士75#起步好貨價(jià)格2.40元/斤左右，一般貨1.80-2.00元/斤。陜西咸陽(yáng)旬邑產(chǎn)區(qū)受疫情管控，冷庫(kù)走貨遇阻，庫(kù)存富士?jī)r(jià)格小幅滑落，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)：目前庫(kù)存紙袋富士70#起步價(jià)格在1.70-2.20元/斤。
甘肅禮縣產(chǎn)區(qū)花牛蘋(píng)果整體交易順暢，電商及社區(qū)團(tuán)購(gòu)拿貨積極，其中小果價(jià)格明顯上漲，行情穩(wěn)硬運(yùn)行；當(dāng)前庫(kù)存新花牛70#以上統(tǒng)貨價(jià)格在1.70-1.80元/斤，65-70#小果價(jià)格在1.40-1.60元/斤。靜寧產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士交易整體清淡，拿貨采購(gòu)客商不多，少量出庫(kù)也多為客商發(fā)自存貨源，果農(nóng)貨走貨有限；當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士70#起步片紅價(jià)格在3.30元/斤左右，75#起步片紅價(jià)格在3.80-4.00元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第1周，銷(xiāo)區(qū)蘋(píng)果交易維持清淡局面，多個(gè)市場(chǎng)不管價(jià)格穩(wěn)定還是下滑，其銷(xiāo)售量都難見(jiàn)增加。南方市場(chǎng)隨著砂糖橘大量上市，對(duì)蘋(píng)果交易造成了極大沖擊，檔口客商基本以發(fā)自存貨為主，蘋(píng)果消化緩慢。北方市場(chǎng)銷(xiāo)售以遼寧寒富以及膜袋富士為主，價(jià)格較高的庫(kù)存紙袋銷(xiāo)貨遲緩，交易量不多。廣東江門(mén)新會(huì)水果批發(fā)市場(chǎng)走貨一般，蘋(píng)果主要是以陜西洛川、甘肅慶陽(yáng)、陜西旬邑貨銷(xiāo)售居多，近期由于柑橘類(lèi)大量上市，蘋(píng)果走貨不快。浙江寧波水果批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨明顯減少，因好貨上市成本高，難有較大的走貨量，大部分客商以中上等貨交易為主，價(jià)格上基本保持穩(wěn)定。河南新鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨量不大，近期好貨上市有限，檔口每天走貨不到百件，一般貨價(jià)格偏低，上市量也不大。
【行情分析】
本周，產(chǎn)區(qū)隨著元旦備貨結(jié)束，整體走貨速度減緩，其中陜西旬邑等產(chǎn)區(qū)庫(kù)存果農(nóng)貨價(jià)格再次下調(diào)，原因如下。
1、疫情影響，冷庫(kù)走貨減緩。西部陜西多產(chǎn)區(qū)受疫情影響，客商調(diào)貨格外謹(jǐn)慎，庫(kù)里尋貨客商人數(shù)減少。目前部分產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)卮k可以代發(fā)貨或客商發(fā)自存貨補(bǔ)充市場(chǎng)，而部分地區(qū)但由于拉貨車(chē)輛不好找，所需疫情防控的運(yùn)輸手續(xù)辦起來(lái)比較困難，發(fā)貨遇到較大阻礙，庫(kù)存富士交易遲緩。
2、拿貨客商減少，果農(nóng)要價(jià)松動(dòng)。果農(nóng)受去年存庫(kù)交易時(shí)嚴(yán)重虧損影響，今年觀望惜售心理并不強(qiáng)硬。尤其在疫情影響下，客商拿貨逐漸減少，部分果農(nóng)心理開(kāi)始出現(xiàn)波動(dòng)，賣(mài)貨略顯著急，要價(jià)開(kāi)始下調(diào)。
3、市場(chǎng)貨源消化緩慢。銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)近期到貨量增加，部分貨源直接轉(zhuǎn)存市場(chǎng)冷庫(kù)，但多個(gè)市場(chǎng)不管價(jià)格穩(wěn)定還是下滑，其銷(xiāo)售量都難見(jiàn)增加，蘋(píng)果交易維持清淡局面。加上目前砂糖橘上貨量不斷增加，且相對(duì)蘋(píng)果更具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)售壓力沖擊加大。
2022年第2周蘋(píng)果市場(chǎng)行情展望
元旦后，客商將重點(diǎn)以銷(xiāo)區(qū)賣(mài)貨為主，產(chǎn)區(qū)走貨交易將有所放緩。加上疫情影響，產(chǎn)區(qū)賣(mài)家出貨壓力將會(huì)明顯增加，讓價(jià)出貨的情況難免出現(xiàn)。中果網(wǎng)（m.h9352.cn）認(rèn)為，下周客商將繼續(xù)發(fā)自存貨源為主，果農(nóng)貨交易不會(huì)有太大起色，部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格有下調(diào)的可能。
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