西部冷庫行情穩(wěn)硬 山東地面果價格混亂
——2024年蘋果市場第45周行情回顧暨第2024年第46周行情展望
第45周蘋果市場行情
本周（2024.11.3—2024.11.9），山東產(chǎn)區(qū)晚富士地面交易進入尾聲，入庫客商減少，電商采購成為主流，走貨速度放緩，受質(zhì)量影響，差貨稍顯偏弱。奶油富士以及黃金維納斯整體交易相對穩(wěn)定。陜西、甘肅產(chǎn)區(qū)地面貨源交易基本結(jié)束，冷庫中客商詢價增多，試探采購發(fā)往市場，部分果農(nóng)惜售，成交價格有偏強表現(xiàn)。遼寧產(chǎn)區(qū)晚富士地面交易進入后期，以質(zhì)論價，部分山東客商調(diào)冷庫果農(nóng)好貨，價格尚可，入庫與出庫同步進行中。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)晚富士貨量持續(xù)減少，地面交易收尾，余貨質(zhì)量不佳，入庫客商減少，電商采購增多，受質(zhì)量影響，價格稍顯穩(wěn)弱。目前當?shù)丶埓皇?0#以上一二級價格在3.35元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)晚富士入庫基本結(jié)束，目前冷庫中少量客商問價，主流交易尚未展開。 當?shù)赝砀皇拷y(tǒng)貨價格75#起步在2.00元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產(chǎn)區(qū)地面紙加膜以及膜袋蘋果交易到了后期，采購商拿貨積極性一般，受貨源質(zhì)量影響，蘋果價格稍有下滑。目前庫內(nèi)膜袋晚富士75#以上1.35元/斤左右（統(tǒng)貨）。紙加膜蘋果75#以上價格2.10元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)地面貨源交易基本結(jié)束，冷庫中詢價看貨客商略增，果農(nóng)賣貨積極性一般，部分觀望，整體走貨速度一般，70#起步3.80元/斤左右（半商品，客商貨），紙袋70#起步統(tǒng)貨價格在3.40元/斤左右。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周禮縣產(chǎn)區(qū)庫存花生蘋果走貨順暢，以其余產(chǎn)地客商調(diào)貨為主，成交價格較上周上漲1毛左右。65-70#成交價格多在1.40元/斤左右， 新花牛70#以上1.90-2.10元/斤，新花牛75#以上2.30-2.70元/斤。當?shù)赝砀皇磕壳白哓涰槙常再|(zhì)論價，行情穩(wěn)定。70#起步統(tǒng)貨價格2.00-2.50元/斤。平?jīng)鲮o寧產(chǎn)區(qū)地面交易基本收尾，地面貨源減少，成交以質(zhì)論價，冷庫中有部分客商問價優(yōu)質(zhì)貨源，交易不成規(guī)模。零星成交價格山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價格在3.80-4.20元/斤（半商品）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周遼寧產(chǎn)區(qū)蘋果地面交易基本到了后期，基本以山東客商采購居多，成交以質(zhì)論價。部分山東客商調(diào)庫存好貨，庫存果交易提前開始。目前成交價格75#起步多在2.00-2.70元/斤
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南產(chǎn)區(qū)地面交易基本結(jié)束，冷庫中陸續(xù)有客商詢價采購，部分果農(nóng)賣貨積極性一般，主流行情稍顯穩(wěn)硬。目前庫存紙袋晚富士75#起步統(tǒng)貨價格目前在3.20元/斤。陜西寶雞產(chǎn)區(qū)當?shù)靥O果基本入庫，目前冷庫中暫無主流交易展開。
【批發(fā)市場行情】
第45周，銷區(qū)市場整體走貨速度一般，隨著柑橘類水果上貨量增多，蘋果銷售壓力略有增強，整體走貨速度較上周有所放緩，成交價格大體穩(wěn)定。本周隨著產(chǎn)地庫存果價格上漲，個別市場價格有倒掛情況。目前走貨仍以低價高次、統(tǒng)貨為主，高端貨走貨速度一般。以廣州槎龍市場為例，目前日到貨30多車，平均消化一車需要3天左右。
【行情分析】
山東產(chǎn)區(qū)晚富士上貨量持續(xù)減少，整體質(zhì)量下滑明顯，入庫客商紛紛停收，目前以電商采購居多，部分果農(nóng)自行入庫，成交價格趨于混亂，受質(zhì)量影響，稍有偏弱表現(xiàn)。奶油富士以及黃金維納斯上貨增多，整體交易價格穩(wěn)定。山東產(chǎn)區(qū)目前整體庫存仍偏少與去年。其中內(nèi)陸地區(qū)整體少于去年3成左右，煙臺、威海地區(qū)差異化明顯，部分地區(qū)偏少去年4成左右，部分存貨好的地區(qū)偏少去年1成左右。
西部產(chǎn)區(qū)地面交易基本結(jié)束，冷庫交易陸續(xù)開始，其中甘肅產(chǎn)區(qū)基本以冷庫老板、集團公司調(diào)貨入庫為主，陜西產(chǎn)區(qū)則以市場客商采購統(tǒng)貨以及高次發(fā)市場為主，成交價格基本穩(wěn)定，部分果農(nóng)順價消失，部分果農(nóng)有觀望情緒。目前甘肅庫存量較大，較去年稍有增多，陜西大部地區(qū)庫存偏少去年3成甚至4成以上。山西產(chǎn)區(qū)以運城為主，受減產(chǎn)影響，目前庫存量只有2-3成。
整體看，今年全國蘋果庫存較去年減少將在2成左右，甚至在2成以上。
2024年第46周蘋果市場行情展望
中果網(wǎng)（m.h9352.cn）認為，因今年部分客商沒有存貨，或者存貨少，今年各產(chǎn)區(qū)冷庫交易都要比往年提前開始，目前庫存偏少的局面已經(jīng)被產(chǎn)業(yè)內(nèi)所知道，果農(nóng)賣貨心態(tài)也有所改變，加上入庫成本等，因此庫存蘋果價格勢必要比地面有所上漲，且在部分客商提前占貨的帶動下有偏硬的可能。但在目前市場反饋還不明顯的情況下，短時間漲幅不會太大，蘋果交易目前仍處于買賣協(xié)調(diào)磨合階段。
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