西部庫存交易趨穩 山東冷庫零星交易
——2024年蘋果市場第45周行情回顧暨第2024年第46周行情展望
第46周蘋果市場行情
本周（2024.11.10—2024.11.16），山東產區地面晚富士交易收尾，余貨不多，以質論價。庫存貨源少量開始交易，基本以小果、三級居多，價格穩定。陜西、甘肅產區庫存交易有所放緩，部分果農惜售，客商多以觀望為主，主流行情清淡，行情僵持。遼寧產區地面交易進入后期，冷庫交易全面開始，以質論價。銷區市場整體走貨速度放緩，冷庫貨整體價格稍高，下游拿貨積極性不高，部分市場有倒掛現象出現。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區地面交易進入收尾階段，貨量持續減少，成交以質論價。冷庫有少量成交，報價穩定，基本以小果、三級為主，好貨交易不多。目前庫存紙袋富士80#以上一二級價格在4.00元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區晚富士入庫結束，目前冷庫中客商問價不多，主流交易尚未展開，零星成交以質論價。 當地庫存晚富士統貨價格75#起步在2.50元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區膜袋交易尚可，紙加膜富士受質量影響，價格混亂，走貨不快。目前庫內膜袋晚富士75#以上1.35元/斤左右（統貨）。紙加膜蘋果75#以上價格2.10元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區庫存富士走貨速度不快，客商多處于觀望狀態，拿貨積極性不高，行情清淡，價格穩定。庫存紙袋富士70#起步3.80元/斤左右（半商品，客商貨），紙袋70#起步統貨價格在3.40元/斤左右。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存蘋果走貨速度一般，產地客商調貨稍有減少，成交價格趨于穩定。65-70#成交價格多在1.40元/斤左右， 新花牛70#以上1.90-2.10元/斤，新花牛75#以上2.30-2.70元/斤。當地晚富士目前走貨順暢，以質論價，行情穩定。70#起步統貨價格2.00-2.50元/斤。平涼靜寧產區冷庫中有部分客商問價優質貨源，交易不成規模，以質論價。零星成交價格山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價格在3.80-4.20元/斤（半商品）。
遼寧產區：本周遼寧產區地面蘋果交易基本收尾，冷庫交易全面開始。山東客商調庫存好貨，目前成交價格75#起步多在2.00-3.00元/斤。
陜西產區：陜西渭南產區冷庫中客商看貨采購明顯減少，多數以觀望為主，交易略顯清淡。目前庫存紙袋晚富士75#起步統貨價格目前在3.20元/斤。陜西寶雞產區當地蘋果基本入庫，目前冷庫中暫無主流交易展開。
【批發市場行情】
第46周，銷區市場整體走貨速度不快，目前低價地面貨源仍供應三四線城市，交易速度尚可，庫存果整體走貨相對一般，尤其是高端貨源在南方市場銷量偏慢，主流價格受成本影響有所上調。以廣州槎龍市場為例，目前日到貨20-30車，平均消化一車需要2-3天。
【行情分析】
山東產區晚富士地面交易基本到了后期，目前貨源多集中在市場交易，晚富士貨量減少，奶油富士、維納斯黃金貨量增多，下貨速度尚可，受質量影響，價格稍顯混亂，每日成交價格受上貨量影響略有浮動。隨著遼寧以及部分果農自行入庫，山東冷庫存量較上周有了一定增加。目前冷庫中有客商詢價小果以及三級等貨源，價格穩定，走貨速度一般。
西部產區冷庫交易有了放緩趨勢，因價格上漲，且市場銷售速度不快，客商目前多數以觀望為主，少量成交也以低價格冰雹果、高次果為主，行情稍顯清淡，部分果農觀望惜售，買賣略顯僵持。
2024年第47周蘋果市場行情展望
中果網（m.h9352.cn）認為，下周，產區全面進入庫存蘋果交易階段，但隨著天氣轉涼，蘋果消費需求將會轉弱，加上庫存果價格普遍高于地面貨源，價格提高后，市場也需要消化過程，預計蘋果交易趨于緩慢，買賣僵持，價格變動不大。
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