第10周蘋果市場行情回顧
本周(2018.3.5-2018.3.10)，各產(chǎn)地補貨客商人數(shù)略有增多，但詢價觀望居多，客商采購謹(jǐn)慎，剩余庫存同比去年仍明顯偏多，果農(nóng)讓價走量的現(xiàn)象較多，價格仍維持滑落的態(tài)勢。陜西旬邑以及甘肅合水在周末整體行情出現(xiàn)較大轉(zhuǎn)變，果農(nóng)好貨價格略有偏硬跡象。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞地區(qū)80#以上果農(nóng)貨一二級價格由上周的2.75元/斤左右滑落到2.50元/斤左右。雖然本周采購客商稍有增多，但同比去年同期，仍明顯偏緩，尤其是客商采購多青睞價格稍低的三級貨以及一二三級統(tǒng)貨，導(dǎo)致果農(nóng)一二級貨出貨價格繼續(xù)下調(diào)，尤其是果農(nóng)手中質(zhì)量較差的一二級，80#以上價格甚至僅僅略高于2.00元/斤。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)補貨客商略有增加，但受剩余庫存明顯偏多影響，果農(nóng)貨差貨價格繼續(xù)下滑，中檔以及高檔貨價格相對平穩(wěn)，整體成交受差貨價格繼續(xù)下探的影響，紙袋富士75#以上價格從1.75元/斤左右滑落至1.60元/斤左右。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
如圖三所示，陜西產(chǎn)區(qū)冷庫客商看貨謹(jǐn)慎，詢價問貨居多，采購比較零星，客商貨多通過自有渠道銷售，同比去年庫存明顯偏多，果農(nóng)出售態(tài)度積極，但客商采購依舊不多，目前紙袋富士70#以上價格仍維持在2.55元/斤左右。
（圖三） 洛川蘋果價格走勢
如圖四所示，運城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)乩鋷烊杂休^大庫存，庫存壓力較大，市場終端走貨緩慢，客商以小批量采購為主，部分果農(nóng)讓價走貨態(tài)度明顯，導(dǎo)致目前成交價格，受質(zhì)量以及果農(nóng)心態(tài)影響，區(qū)間較大。目前紙加膜75#以上主流成交價格穩(wěn)定在1.55元/斤左右。
?。▓D四） 運城蘋果價格行情
其他產(chǎn)區(qū)行情回顧：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：甘肅靜寧產(chǎn)區(qū)客商存貨以自提發(fā)市場居多，果農(nóng)貨近期走貨量略增，但受終端市場消化緩慢影響，價格仍有小幅滑落。慶陽合水產(chǎn)區(qū)周末行情明顯好轉(zhuǎn)，春節(jié)貨源消化結(jié)束，前來補貨的客商采購積極，使得果農(nóng)手中半商品好貨價格出現(xiàn)偏硬的態(tài)勢。
2）陜西其余地區(qū)：咸陽產(chǎn)區(qū)冷庫膜袋基本沒有交易，冷庫交易多圍繞紙袋富士展開，旬邑產(chǎn)區(qū)隨著補貨客商增加，冷庫富士交易明顯好轉(zhuǎn)，走貨加快，果農(nóng)手中好貨價格略顯偏硬。乾縣產(chǎn)區(qū)在周初和周中受陰天降雨影響，氣溫較低，看貨客商不多，周末客商略有增加，但客商采購量依舊不甚大，紙加膜以及紙袋價格相對穩(wěn)定。渭南產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨價格相對低廉，但質(zhì)量也稍差，果農(nóng)出貨積極，果農(nóng)差貨價格仍有走弱可能。
3）河南產(chǎn)區(qū)：河南靈寶產(chǎn)區(qū)客商略有增加，紙加膜富士零星走貨，行情略有好轉(zhuǎn)，但整體仍不甚理想，剩余庫存量同比去年明顯偏大，果農(nóng)讓價走貨，價格偏弱運行。
【批發(fā)市場行情】
第10周，年后原本春節(jié)間銷量占據(jù)主流的水果行情都開始下滑，南方的砂糖桔、橙子等保質(zhì)期短的水果價格下滑明顯，對蘋果行情形成一定的沖擊。目前市場春節(jié)貨源仍在陸續(xù)消化中，走貨沒有太大好轉(zhuǎn)，據(jù)廣東江門新會市場的消息，有客商從產(chǎn)地采購一車貨源，按往常經(jīng)驗兩三天可以賣完，現(xiàn)在兩三天根本不可能賣完。不論是好貨還是差貨，銷貨的速度都難言樂觀。廣東廣州槎龍水果批發(fā)市場蘋果走貨穩(wěn)定，代銷檔口兩三天一車的銷量，好貨價格相對穩(wěn)定，一般貨價格走低明顯，客商多以陜西、甘肅冷庫富士銷售為主。浙江寧波水果批發(fā)市場蘋果走貨相對緩慢，蘋果上市量略有增加，客商好貨以陜西貨銷售為主，山東貨上市量不大，價格略有走低。安徽蕪湖大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場市場上蘋果走貨量不大，客商仍以中等貨銷售為主，價格高低不等，多看貨說價，多以山東和山西富士銷售為主。四川攀枝花水果批發(fā)市場受南方水果上市影響，蘋果價格相對不高，走貨也比較緩慢，客商每天銷售百八十件，多以陜西、甘肅貨銷售為主。
【行情分析】
第10周，在周初，西部產(chǎn)區(qū)受陰天降雨影響，氣溫降低，冷庫中看貨采購客商不多，價格維持穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢。到了周末，隨著春節(jié)備貨消化接近尾聲，客商補貨現(xiàn)象增多，尤其以陜西旬邑以及甘肅合水，因果農(nóng)貨同比其他產(chǎn)區(qū)價格略低，剩余果農(nóng)整體質(zhì)量不高，導(dǎo)致果農(nóng)好貨價格略有偏硬跡象。優(yōu)生區(qū)陜西洛川以及甘肅靜寧果農(nóng)貨交易依舊不暢，價格行情仍維持弱勢。秦冠的行情受外貿(mào)關(guān)停的影響，應(yīng)聲滑落，雖然目前秦冠剩余貨量不多，但價格仍出現(xiàn)了明顯滑落。
山東產(chǎn)區(qū)補貨客商略有增加，沂源等一般產(chǎn)區(qū)以中上等貨交易為主，煙臺棲霞等優(yōu)生區(qū)以果農(nóng)三級貨以及一二三級統(tǒng)貨交易為主，雖然交易稍有起色，但整體走貨速度仍明顯低于果農(nóng)預(yù)期，讓價走貨的情況仍比較普遍，尤其是棲霞地區(qū)果農(nóng)手中一二級貨源，價格持續(xù)慢滑，較差的果農(nóng)一二級貨源成交價格在2.00元/斤左右，較好的果農(nóng)一二級貨成交價格在2.80元/斤左右，價格差距明顯。
2018年第11周蘋果市場行情展望
第11周，江南、江淮、華南等主要銷區(qū)市場都有降雨天氣，這對于露天市場檔口交易有明顯影響。雖然銷區(qū)春節(jié)備貨明顯減少，客商補貨需求也在增加，但考慮到產(chǎn)區(qū)同比去年明顯偏高的庫存量，產(chǎn)地的價格行情仍有較大的壓力。以陜西旬邑、甘肅合水為代表的一般產(chǎn)區(qū)受果農(nóng)貨質(zhì)量較差影響，果農(nóng)好貨價格將比較穩(wěn)定，棲霞為代表的優(yōu)生區(qū)果農(nóng)貨一二級因走貨緩慢，價格仍將維持弱勢下滑的趨勢。中果網(wǎng)（m.h9352.cn）預(yù)測，下周，蘋果市場交易弱勢行情將會持續(xù)，一般產(chǎn)區(qū)果農(nóng)好貨價格相對穩(wěn)定，差貨仍將維持弱勢，優(yōu)生區(qū)果農(nóng)好貨價格仍存滑落可能，一般產(chǎn)區(qū)以及優(yōu)生區(qū)好貨價格差距將會縮小?？蜕特浫詫⒁宰蕴岚l(fā)貨為主，觀望等待后期的心態(tài)仍占據(jù)主流。
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