本周(2018.4.1-2018.4.7),前期產(chǎn)地交易維持前期向好的跡象,各產(chǎn)地市場備貨客商持續(xù),走貨積極,價格穩(wěn)定。到了本周中后期,山東棲霞、沂源產(chǎn)區(qū)采購商繼續(xù)要貨,但速度稍有放緩,而西部產(chǎn)區(qū)交易卻出現(xiàn)急剎車的現(xiàn)象,多個產(chǎn)區(qū)再次面臨庫存貨滯銷的局面。
【價格回顧】
如(圖一)所示,棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易速度相較上一周出現(xiàn)一定放緩,市場客商多數(shù)已返回銷區(qū),部分采購商繼續(xù)收購果農(nóng)統(tǒng)貨以及一二級貨源,成交以質(zhì)論價,行情價格均比較穩(wěn)定,客商貨因價格偏高,交易仍不甚多,目前紙袋80#以上果農(nóng)一二級貨價格在2.40元/斤左右,與上周基本一致。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,本周沂源產(chǎn)區(qū)采購商有所減少,但目前走貨速度與往年同期相比基本一致,與前段時間,走貨明顯慢于往年的情況有較大改觀。市場客商采購多集中的紙袋75#以上一二級中高檔貨源,價格穩(wěn)定低檔貨受質(zhì)量影響,仍甚少采購,價格存滑落跡象。目前紙袋75#以上紅富士主流成交價格在1.40元/斤左右,與上周基本持平。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
如圖三所示,陜西洛川產(chǎn)區(qū)仍以果農(nóng)貨交易為主,且客商挑揀壓價現(xiàn)象較多,優(yōu)果優(yōu)價,次果交易量較少,客商存貨仍通過自有渠道消化,整體行情比較穩(wěn)定,但目前果農(nóng)貨庫存剩余量仍明顯偏多。本周當(dāng)?shù)毓r(nóng)貨紙袋富士70#以上價格穩(wěn)定在2.05元/斤左右。
(圖三) 洛川蘋果價格走勢
如圖四所示,運(yùn)城產(chǎn)區(qū)本周采購商人數(shù)明顯減少,紙袋富士75#起步價格再次下滑0.10元/斤左右,達(dá)到1.10元/斤左右,已經(jīng)降到成本線之下,但即便如此,仍未吸引足夠客商前來采購,交易零散,不成規(guī)模。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)光果膜袋富士以三毛八的價格直接送果汁廠,行情之差可見一斑。
?。▓D四) 運(yùn)城蘋果價格行情
其他產(chǎn)區(qū)行情回顧:
1)甘肅產(chǎn)區(qū):靜寧產(chǎn)區(qū)行情依舊比較冷淡,果農(nóng)貨因比例失調(diào)(80#以上大果占比在三分之二以下),質(zhì)量稍差,基本沒有采購商看貨,而存活商的貨源因價格偏高,銷區(qū)市場無法接受,導(dǎo)致目前多數(shù)持貨觀望,等待后期。慶陽合水整體走貨穩(wěn)定,交易集中在果農(nóng)統(tǒng)貨,速度也比較快,目前剩余貨源僅剩余三成左右,價格相對穩(wěn)定。
2)陜西其余地區(qū):陜西咸陽產(chǎn)區(qū)整體走貨速度均不甚快,旬邑受貨源質(zhì)量下滑影響,價格及走貨速度均不甚理想,乾縣產(chǎn)區(qū)在價格向下調(diào)整后,走貨出現(xiàn)一定好轉(zhuǎn),但仍不及預(yù)期。渭南白水果農(nóng)貨因次果率問題,走貨不快,價格繼續(xù)偏弱運(yùn)行。渭南澄城縣果農(nóng)貨價格下滑0.10-0.20元/斤,走貨順暢,但客商好貨交易相對偏慢。
3)河南產(chǎn)區(qū):清明臨近,走貨雖有轉(zhuǎn)好,但整體交易仍不甚理想,剩余庫存量偏大,成交價格也繼續(xù)承壓下滑。
【批發(fā)市場行情】
第14周,清明節(jié)的到來,導(dǎo)致市場走貨速度略有加快,但價格仍不是特別理想,部分市場價格繼續(xù)滑落,好貨以及中等貨源交易沒有太大區(qū)別,走貨速度基本一致,節(jié)日對于蘋果消費(fèi)的促進(jìn)作用目前來看并不是特別明顯。廣東汕尾市水果批發(fā)市場近期蘋果銷量相對穩(wěn)定,客商自存好貨每天走貨一百多件,而代銷中等貨每天三五百件左右,大部分客商自存貨貨源相對充足,多以陜西貨銷售為主。 浙江寧波市水果批發(fā)市場目前好貨價格相對穩(wěn)定,每日走貨約一二百件,中等貨走量尚可,代銷兩到三天左右一車,現(xiàn)山東貨銷售為主。河南南陽市水果批發(fā)市場受山西紙加膜沖擊各地紙袋富士走貨遲緩,連膜袋蘋果走貨也相對減少,山西蘋果銷售占比大,且價格走低,客商多以中等貨銷售,走貨量大。四川攀枝花水果批發(fā)市場蘋果上市量大,導(dǎo)致蘋果價格相對走低,走貨量也沒有較大起色,客商每天銷售一二百件,多以陜西、甘肅貨銷售為主。
【行情分析】
第14周,在周初,采購商繼續(xù)在產(chǎn)區(qū)準(zhǔn)備清明貨源,但隨著清明假期到來,部分客商返回銷區(qū),東西產(chǎn)區(qū)交易出現(xiàn)一定差異,山東產(chǎn)區(qū)依舊維持較高的熱度,而西部產(chǎn)區(qū)交易明顯放緩,尤其是甘肅靜寧以及山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)。
而目前山東產(chǎn)區(qū)交易要比西部偏好的原因,一是目前西部產(chǎn)區(qū)紙袋交易以果農(nóng)統(tǒng)貨為主,質(zhì)量稍差,二是西部紙加膜蘋果隨著氣溫回升,貨架期明顯縮短,客商采購積極性不高,使得有更多的客商親睞山東產(chǎn)區(qū)硬度好,耐存儲的貨源。
西部真正要比山東產(chǎn)區(qū)有優(yōu)勢的多是紅度亮度俱佳的優(yōu)質(zhì)貨源,而目前這些貨源多是客商存貨,當(dāng)初在地面收購時價格就很高,目前出庫基本都是賠錢的,所以客商貨除少量通過自有途徑走貨外,多數(shù)仍在等待出售的時機(jī)。
從現(xiàn)在來看,銷售壓力最大的西部產(chǎn)區(qū)的紙加膜以及膜袋富士,果農(nóng)紙袋富士也有一定壓力,而山東產(chǎn)區(qū)若走貨速度能得以維持,壓力就不會太大。
2018年第15周蘋果市場行情展望
第15周,從目前得到的銷區(qū)反饋來看,市場走貨雖有加快,但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到可以解決產(chǎn)地如此大量庫存的地步,而價格也以穩(wěn)中偏弱為主,在這樣的情況下產(chǎn)地壓力將會持續(xù),雖然隨著氣溫的回升,百姓對于水果需求也將提升,但是考慮到目前疲軟的市場情況,加上產(chǎn)新鮮果陸續(xù)上市的影響,蘋果的終端消費(fèi)雖會有一定改觀,但仍有限。因此中果網(wǎng)(m.h9352.cn)預(yù)測,下周山東產(chǎn)區(qū)走貨平穩(wěn),價格穩(wěn)中有落,西部產(chǎn)區(qū)價格繼續(xù)下滑,且幅度要明顯大于山東產(chǎn)區(qū),客商存貨開始試探性出貨,價格也有可能出現(xiàn)一定滑落。