元旦后交易整體放緩
—2019年蘋果市場第1周行情回顧暨第2周行情展望
第1周蘋果市場行情回顧
本周(2018.12.31-2019.1.5),元旦過后,產區整體交易有所放緩,多數客商仍以消化元旦前備貨為主,采購量不大。煙臺地區果農手中三級貨余量不多,交易轉向一二級貨源及客商手中三級貨源。西部整體行情持穩,但以寶雞扶風為代表的副產區隨著果農貨源質量下滑,價格稍有滑落。少數客商提前準備春節貨源,大量備貨還需等待。
【價格回顧】
如(圖一)所示,客商拿貨整體略有放慢,同時隨著果農三級貨源減少,交易向客商手中三級貨以及一二級貨轉移,優質貨源較受歡迎。客商自提發貨仍占較大比重,成交以質論價,行情暫穩。庫存富士80#以上果農貨價格在4.20元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,沂源產區以老客戶按需補貨為主,整體交易不溫不火,客商采購多集中在果農手中的中上貨源,差貨無人問津,好貨果農惜售。目前紙袋富士好貨75#以上價格在3.00元/斤左右,暫無變動。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,運城產區庫外仍有少量貨源,因質量參差不齊,多議價成交,價格較為混亂。庫內貨交易量不大,多數果農惜售心理仍較為嚴重,但部分果農已經開始順價走貨,紙加膜富士75#以上價格維持在3.00元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,洛川產地交易不快,果農惜售挺價的情況依舊,客商零星挑揀采購,大多數仍自提貨源補充市場,價格平穩。紙袋秦冠剩余貨源不多,走貨相對富士明顯偏快。目前果農貨70#以上半商品價格在4.80元/斤左右,價格保持穩定。
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(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區:
1)甘肅產區:靜寧產區整體交易依舊不快,果農惜售,客商多自提貨源發市場,零星采購果農貨源作為補充,且多是價格便宜的統貨,整體走貨速度慢于往年。禮縣產區花牛蘋果僅剩余三分之一的貨源,價格暫時穩定,零星客商開始春節備貨,行情波動不大。
2)河南產區:靈寶產區庫存富士交易未見明顯起色,拿貨客商不多,且壓價心態明顯,走貨較為緩慢。
3)遼寧產區:蓋州產區庫存貨交易仍以黃元帥、寒富為主,走貨快,價格略顯偏硬。庫存富士整體交易量有限,以當地客商補貨為主,價格波動不大。
4)陜西產區:寶雞扶風縣整體走貨不甚好,隨著貨源質量下滑,主流成交價格下滑0.10-0.20元/斤,但優質貨源還是好價格。渭南白水縣目前整體走貨不快,多數客商仍在消化節前備貨,同時隨著貨源質量下滑,當地價格也有小幅滑落,但仍不能讓客商滿意,客商壓價的心理比較明顯。咸陽乾縣產區隨著庫外膜袋及紙加膜交易結束,庫存紙袋富士走貨量開始增加,導致成交價格出現0.20元/斤左右上漲
【批發市場行情】
第1周,圣誕過后,銷區蘋果交易明顯放慢,元旦對于蘋果銷售沒有明顯利好,再加上南方銷區溫度普遍較低,也在一定程度上抑制了蘋果的消費需求。除蘋果之外,柑橘也是目前銷區市場數量較多的水果,受南方持續低溫影響,柑橘的口感會明顯變差,導致多個銷區砂糖桔、蜜橘的價格開始下調,價格優勢相對蘋果更為明顯,這也對蘋果的銷售有一定的影響。廣東深圳海吉星水果批發市場蘋果走貨量略有減少,節后客商貨源相對充足,市場價格多保持穩定,檔口每天約有五百件的銷量。湖北十堰大臣水果批發市場節后蘋果走貨量不大,山東貨上市增加,陜西貨源以平原貨交易為主,上市量也相對有限,檔口每天只有一百多件的銷量。
【行情分析】
本周,產地交易整體平穩,以棲霞、蓬萊、洛川、富縣、靜寧等為代表的優質主產區到目前為止,行情都沒有太大變化,其余產區小幅漲跌。下面我們簡單說一下:
價格下跌產區以陜西白水、扶風為代表,原因主要是:1、貨源質量下滑。隨著果農手中貨源的持續消耗,好貨都被客商挑揀采購的差不多,剩余的貨源質量明顯下滑,以質論價是交易的常態,成交價格下滑也在情理之中。2、果農順價走貨意愿高。隨著年關將近,果農變現需求有所增強,同時冷庫交易速度明顯要慢于去年,果農對此也可以察覺的到,再加上這些產區整體質量還是要比洛川、富縣等優生區要差的,現在的價格果農也很滿意,所以隨著時間的推移,果農順價走貨的意愿也開始增強,讓個一毛兩毛也是可以接受。
價格上漲的區域以陜西咸陽乾縣為代表,蘋果價格上漲的原因歸納為以下幾點:1、庫存貨需求增加。當地地面紙加膜以及膜袋交易持續時間很長,在元旦前才剛剛結束,在此之前,客商多數挑揀地面紙加膜和膜袋貨源,庫內紙袋交易量不大。元旦后,隨著地面貨源交易結束,客商開始轉向庫內貨源交易,庫存紙袋需求增多,價格出現上漲。2、價格相較其他產區有一定優勢。當地庫存富士紙袋75#起步價格原本在2.60-2.80元/斤,相較其他產區有明顯價格優勢,在客商增多后,整體走貨速度加快,成交價格也快速上漲0.20元/斤左右。
2019年第2周蘋果市場行情展望
第2周,元旦及圣誕備貨消耗基本結束,產地交易速度將會在下周有一定回暖,一些遠途客商會提前在產地準備春節貨源,整體交易將會有一定程度好轉。但從元旦及圣誕銷區交易情況來看,銷貨速度不快,價格上漲缺乏有力的行情支撐,在這樣的情況下,客商壓價的心理依舊會較為強硬。但對于果農來講,年關將至,變現的需求有所增強,順價走貨情況將會有一定程度增多,中果網分析師(m.h9352.cn)預測,下周,產區交易量將會因部分客商提前準備春節貨源而有一定增加,但價格上,受果農交易心理、貨源質量及數量的影響,會有一定波動,但整體穩定的行情不會有所改變。