—2020年蘋果市場第12周行情回顧暨第13周行情展望
第12周蘋果市場行情回顧
本周(2020.3.16-2020.3.21),西部產區炒貨客商采購熱情較高，倒庫囤貨現象普遍，加之清明客商備貨也已開始，導致產區價格維持偏硬上漲趨勢。山東產區近期客商采購三級果及次果積極性較高，導致三級和次果行情看漲，價格也小幅上漲。但一二級交易量不大，價格比較穩定。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區交易圍繞果農三級和次果進行。客商采購這些低價貨源積極性較高，導致實際成交價格出現了0.20元/斤左右上浮。一二級貨交易比較有限，基本以客商自提出貨居多，果農貨交易價格穩定。當前果農貨80#起步一二級主流價格在2.60元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產區采購客商略有增多，基本是為清明備貨的客商，以山東本省居多。其中極好貨源有偏硬趨勢，少數果農觀望心態加劇。當前庫存紙袋富士75#起步價格在1.75元/斤左右，價格暫時穩定。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區交易主要集中在膜袋貨源，電商及市場客商采購積極，交易比較活躍，價格略有0.15元/斤左右上漲。紙加膜交易量相對一般，但受膜袋價格上漲行情帶動影響，其交易價格也出現0.20元/斤左右上漲，當前75#起步庫存紙加膜貨源價格在1.60元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區整體交易活躍，炒貨客商繼續倒庫存貨，而市場客商繼續采購貨源準備清明市場，果農有序出貨，成交價格繼續維持穩硬趨勢。當前果農存儲的優質半商品貨源價格在70#起步價格在2.50元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
1）甘肅產區：靜寧產區整體交易比較活躍，炒貨商繼續囤貨倒庫，果農出貨積極性較好，整體行情順暢，成交價格穩硬上浮。莊浪產區好貨不多，客商前來搶貨，成交價格繼續偏硬上漲，70#起步條紋好貨價格在3.60元/斤左右，山地果價格在4.00元/斤左右。慶陽合水產區隨著清明臨近，收購客商持續增多，走貨速度較好，果農出貨積極性較高，價格穩硬，當前70#起步統貨價格在1.50-2.00元/斤。
2）陜西產區：延安富縣產區整體出貨速度較快，倒庫存貨及發市場客商都有，成交價格相較上周略漲0.10-0.20元/斤，目前余貨已經不多。陜西渭南白水產區果農貨交易基本結束，剩余貨源多在客商手中，基本以自提出貨居多。渭南澄城產區整體交易有所好轉，多是發市場客商采購，價格暫時穩定，紙袋75#以上1.90-2.10元/斤。陜西咸陽旬邑產區余貨已經不多，價格出現翹尾跡象，半商品70#起步價格在2.00-2.20元/斤，秦冠75#起步價格在1.40元/斤左右。陜西寶雞產區交易到了后期，余貨不多，市場客商積極采購，成交價格繼續上漲，當前75#起步價格在1.70元/斤左右。
3）河南：靈寶產區紙加膜富士交易順暢，采購客商拿貨積極，果農貨余貨不多，大部已經被客商訂走，價格比上周上漲0.10-0.20元/斤。當前庫存紙加膜75#以上價格在2.10-2.20元/斤。
【批發市場行情】
第12周，產區上貨量較大，隨著砂糖桔退市，目前新上市南方水果數量有限，蘋果消費成為主力，但整體出貨量仍不及常年，銷區整體處于供應飽和的局面，整體交易價格比較穩定。目前交易量較大的仍是中低價位貨源，尤其陜甘貨源比較熱需，山東貨上市占比不大，出貨量也偏小。目前來看，產區價格上漲后，銷區未見上漲，從價格上看，部分市場已經出現了倒掛跡象。廣西桂林五里亭水果批發市場蘋果近期走貨量不大，銷售相對緩慢，甘肅貨占比較大，市場到貨量多，但消化量有限，本周市場價格下滑0.20-0.30元/斤。廣東江門新會水果批發市場，市場每天到貨量持續增加，到貨以客商貨為主，日到貨量在15車到20車，到貨量較上月增加三分之一，走貨量有限，市場相對比較冷清。浙江嘉興水果批發市場，蘋果到貨量較大，日到貨量基本在20-40多車，好貨相對好賣，西北貨對山東貨沖擊明顯，山東貨上市少，近期市場價格基本穩定。
【行情分析】
本周，西部產區炒貨客商繼續倒庫存貨，加上部分市場客商貯備清明貨源，導致產區實際價格繼續上漲，尤其是好貨，價格上漲比較明顯，以莊浪、洛川、富縣為例，價格上漲幅度均接近0.20-0.30元/斤。同時一些產區因為交易臨近收尾，貨量不多，也出現了翹尾跡象，諸如陜西旬邑，其紙袋富士70#以上較好貨源最大漲幅在0.30-0.40元/斤，寶雞扶風產區最大漲幅在0.30元/斤左右。
山東產區目前交易主要集中在價格便宜的三級貨及次果。隨著清明臨近，市場客商調三級和次果的熱情有增無減，甚至有冷庫出現了采購后倒手賣出賺差價的情況，三級果交易火熱的情況可見一斑。而一二級貨源因為價格稍高，交易速度不快，價格暫時穩定。
山西運城紙加膜近期受電商發貨量大，及市場走貨快的影響，價格上漲0.15元/斤左右，而紙加膜受膜袋行情影響，價格被動上漲0.20元/斤左右，實際行情并不甚好。目前膜袋價格已經接近紙加膜價格，未來上漲空間已經不大。
2020年第13周蘋果市場行情展望
第13周，清明備貨進入最后階段，客商將繼續采購，產區價格繼續維持穩硬趨勢。市場方面，隨著清明臨近，上貨量將會有所增加，銷貨方面，走貨量雖有增加，但能否趕得上猛增的上貨量仍是一個未知數。中果網（m.h9352.cn）認為，下周，產區清明備貨繼續，整體行情維持穩硬趨勢，市場壓力將會增加。
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