—2021年蘋果市場第13周行情回顧暨第14周行情展望
第13周蘋果市場行情回顧
本周(2021.3.22-2021.3.27),受清明備貨影響,產區交易氛圍較前期有所回升,但整體走貨速度依舊不及往年同期,冷庫以客戶包裝自存貨為主,果農貨走貨緩慢,順價出貨現象增加,主流價格走低0.10-0.20元/斤,差貨價格混亂,以質論價。甘肅產區花牛貨源供應依舊充足,發市場客商接貨現象零星,果農貨交易清淡,價格多數跌至1元以內。
【價格回顧】
如(圖一)所示,本周隨著清明臨近,棲霞產區走貨速度較前期稍顯回升,收貨客商挑揀前期入庫的好貨采購,但壓價現象普遍,加上果農讓價出貨情況增多,主流價格較上周出現0.10-0.20元/斤的下滑,具體成交以質論價。目前冷庫存儲的果農貨80#起步一二級報價在2.40元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,本周沂源產區整體走貨速度不是很快,收貨客商聚集人數不多,果農整體出貨心態有所著急,順價出貨現象增加,貨源品質不同,成交以質論價,行情穩弱運行。目前庫存紙袋富士75#起步價格在1.75元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,運城產區清明走貨不及預期,存貨客商及果農恐慌心理顯現,低價賣貨現象增加,紙加膜及膜袋價格均有下滑,主流下滑幅度在0.10元/斤左右,行情偏弱運行,整體走貨速度不快。目前紙加膜富士75#起步價格在1.70元/斤左右。
(圖三)運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,洛川產區客商清明備貨熱情不高,整體走貨不快,冷庫以客戶包裝自存貨源為主,果農好貨有挺價現象,品質一般的貨源順價出售,以質論價,成交量不大。目前庫存紙袋富士果農貨70#起步半商品在2.95元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價格走勢
其他產區:
山西臨汾翼城產區交易不快,冷庫中拿貨客商較少,交易以質論價,行情清淡。目前紙加膜75#起步價格在1.80-1.90元/斤,膜袋富士75#起步價格在1.30元/斤左右。鄉寧產區清明節備貨一般,客商以發自存貨為主,調貨客商很少,果農出貨意愿增強,次果價格略有下降。當前紙袋富士75#起步:2.80-3.20元/斤(商品)。紙袋富士75#起步:1.80-2.0元/斤(高次果)。
陜西渭南白水產區因清明備貨,走貨比之前稍顯加快,安徽、江蘇等地客商按需采購,差貨及高次貨源走貨略多,好貨走貨緩慢,紙袋富士75#以上2.00-2.90元/斤。陜西渭南澄城產區走貨比之前好點,客商按需挑揀好貨,帶冰雹點的貨源本地小商販消耗為主,以質論價成交,農戶賣貨積極,當地庫存富士70#起步半商品價格在2.50-2.60元/斤。陜西寶雞扶風產區交易不快,客商及果農出貨顯著急,價格下滑2-3毛,當前庫存富士70#起步在1.60-1.70元/斤。
遼寧產區受清明備貨影響,走貨稍顯好轉,客商挑揀價格合適的中等貨源采購,果農因擔心后期價格不理想,出貨心態積極,當前紙袋富士75#起步價格在1.30-1.40元/斤居多。
甘肅天水秦安產區走貨不快,冷庫中以客商發自存貨為主,調果農貨客商不多,價格穩中走弱,當地紙袋富士片紅75#起步價格在2.80-3.20元/斤。禮縣產區花牛交易依舊低迷,拿貨客商零星,多數價格下滑至1元以內,當地70#以上新花牛價格在0.40-0.80元/斤。
【批發市場行情】
第13周,銷區市場春季時令水果菠蘿、沃柑、橙子不斷上市,且價格普遍在2元/斤左右,相對蘋果價格偏低,對蘋果市場有所沖擊,導致走貨未見明顯的好轉。目前看市場上貨量有所增加,主要以客商貨銷售為主,果農貨供應不多,因蘋果較其他類水果相比較,價格優勢不明顯,貨源消耗速度較緩慢,清明節節日效應提振不明顯。湖南郴州義捷物流園,蘋果到貨量有所增加,主要是以山東和靜寧客商貨為主,日到貨4—5車,貨源消耗在1車左右,走貨速度偏慢,價格浮動不大。河南萬邦國際水果批發市場市場蘋果走貨緩慢,主要以客商貨銷售為主,價格有小幅下調,平均檔口日銷200—300件,不及往年同期。貴州遵義馬家灣水果批發市場蘋果銷售不快,以客商自存貨源為主,市場日消化量占到貨量一半左右,價格基本穩定。湖北武漢光霞水果批發市場日到貨3—5車,基本都是客商貨,受其他時令水果低價影響,貨源消耗緩慢,整體行情蕭條。
【行情分析】
本周產地清明備貨氛圍比較清淡,蘋果行情偏弱調整,尤其是果農貨價格下調較為明顯。分析有以下影響因素:
1、春季時令水果草莓、菠蘿、沃柑等水果不斷新鮮上市,且價格還比較親民,對蘋果消費沖擊較為明顯,導致終端蘋果消費不景氣,貨源消耗緩慢,客商備貨積極性不高,以銷售自存貨貨源為主。
2、目前看各產區剩余庫存較往年同期偏多,且多是果農貨源,尤其是中后期存儲的貨源品質普遍略差,存儲時間越長,品質越沒保障,加上清明需求不濟,果農出貨心態開始著急,要價松動。
3、每年清明節為蘋果的一個銷售小旺季,也是蘋果走貨提速的重要拐點。但目前看,各產區冷庫中尋貨問價的客商并不多,交易依舊處于清淡水平,果農對后期行情開始擔憂,急售心理突出。
2021年第14周蘋果市場行情展望
目前看,清明備貨已開始,但蘋果交易仍舊不快,除了較大的庫存壓力,主要還是需求不給力。因此,中果網(m.h9352.cn)認為,若下游終端市場低迷態勢依舊延續,而果農急售心理還在加劇的情況下,清明前后產區的交易價格依舊有下滑的風險。