庫存交易平穩(wěn) 早富士開秤收購
—2018年蘋果市場第35周行情回顧暨第36周行情展望
第35周蘋果市場行情回顧
本周(2018.8.27-2018.9.1),庫存富士整體行情平穩(wěn),存貨商捂貨惜售,采購商按需拿貨,價格沒有太大波動。西部產(chǎn)區(qū)早富士開始訂貨,價格同比去年上漲幅度在0.50-1.00元/斤,周中,西部產(chǎn)區(qū)開始扎點收購,價格居高不下,但整體質(zhì)量不甚理想。
【價格回顧】
如(圖一)所示,棲霞產(chǎn)區(qū)庫存富士整體行情平穩(wěn),剩余貨源不多,存貨商捂貨惜售,買家按需拿貨,行情趨于平穩(wěn),庫存紙袋富士80#以上一二級交易價格穩(wěn)定在3.85元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,沂源產(chǎn)區(qū)剩余果農(nóng)貨基本售罄,客商存貨剩余零星,存貨商捂貨惜售,要價漲幅較大,采購客商觀望態(tài)度明顯,交易稍顯混亂,買賣雙方議價成交,并沒有主流交易價格。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
早熟蘋果行情:
1)西部產(chǎn)區(qū):早熟富士開始訂貨交易,訂貨價格明顯高于去年:延安洛川產(chǎn)區(qū)紙袋70#以上商品果訂貨價格在4.00-4.50元/斤,同比去年高出0.50-1.00元/斤,陜西渭南澄城當(dāng)?shù)赜嗀泝r格商品果75#起步在3.80-4.00元/斤,價格比去年高出1.00-1.10元/斤,陜西寶雞扶風(fēng)當(dāng)?shù)赜嗀泝r格紙袋富士75#起步統(tǒng)貨價格在2.40元/斤左右,商品果成交價格在2.70-2.80元/斤,同比去年偏高0.70-0.80元/斤。客商訂貨積極,在扎點收購時,因貨源基本已經(jīng)提前訂出,采購變的格外困難,好貨難尋,成交價格持續(xù)穩(wěn)定在高位,果農(nóng)挺價惜售情緒明顯增強。
2)山東產(chǎn)區(qū):紅將軍大面積卸袋,客商看貨積極,但在山東多數(shù)是訂貨不定價,目前收購價格仍是未知數(shù)。
【批發(fā)市場行情】
第35周,隨著天氣降溫,蘋果交易繼續(xù)好轉(zhuǎn),目前市場交易集中在嘎啦以及庫存富士,因今年嘎啦產(chǎn)量不多,整體售價明顯高過去年,走貨平穩(wěn),客商也有一定利潤,價格也穩(wěn)步上調(diào),銷區(qū)客商前往產(chǎn)區(qū)采購嘎啦的積極性上漲,但尋貨相對困難。市場上庫存富士交易目前以山東貨為主,多通過自有渠道銷售,因嘎啦減產(chǎn)明顯,庫存富士需求也有一定增加,價格略有上浮。黑龍江哈爾濱哈達(dá)水果批發(fā)市場近期蘋果走貨量一般,客商多自存自銷,嘎啦上市量不大,主要以陜西紅嘎啦為主,價格比較穩(wěn)定。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場近期冷庫蘋果價格偏強,嘎啦蘋果今年上市量不大,價格高,走量有限,山東貨市場走量一般,客商多自存自銷,價格以穩(wěn)定為主。 浙江金華水果批發(fā)市場近期陜西嘎啦上市較多,價格相對穩(wěn)定,而山東庫存貨因價格高,走貨相對緩慢,檔口每天走貨一二百件左右。
【行情分析】
本周庫存富士價格漲勢放緩,行情趨于穩(wěn)定,主要原因有以下幾點。
1. 早蘋果上市量增加,客商頗為親睞。產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦以及早熟富士接連開始上市,口感新鮮,加上價格整體要比庫存富士偏低,受到客商親睞,庫存富士需求略有下滑。
2. 存貨商惜售挺價,要價離譜。隨著交易進(jìn)行,冷風(fēng)庫剩余貨源持續(xù)減少,存貨商惜售挺價心理增強,部分存貨商要價離譜,甚至存在漫天要價的情況。采購商觀望心理增強。
3. 氣調(diào)庫客商觀望等待中秋佳節(jié)。氣調(diào)庫貨源相比冷風(fēng)庫貨源明顯偏高,采購商多數(shù)不愿接受,但在今年蘋果減產(chǎn)嚴(yán)重的情況下,存貨商認(rèn)為中秋節(jié)市場所需的優(yōu)質(zhì)貨源會存在空缺,所以并不急于讓價出貨,多數(shù)觀望等待中秋節(jié)市場。
早熟蘋果:早富士本周開始交易,在前期凍害的影響下,整體收購價格同比去年明顯偏高,在訂貨時就已經(jīng)有大量貨源訂出,導(dǎo)致在扎點收購時,貨源收購變的格外困難,同時因最近西部產(chǎn)區(qū)高溫干旱天氣比較嚴(yán)重,產(chǎn)區(qū)早富士上色情況不佳,商品率下滑明顯,在收購時多數(shù)以統(tǒng)貨交易,商品果格外的少,到了周末,有客商需求好貨時,當(dāng)?shù)卮k很多都開始前往外地尋貨,有洛川代辦表示,好貨如此難以采購的情況,最近多年還是第一次遇見。
2018年第36周蘋果市場行情展望
第36周,山東產(chǎn)區(qū)紅將軍開始上市交易,在西部產(chǎn)區(qū)早富士好貨難求,同時山東產(chǎn)區(qū)紅將軍蘋果也出現(xiàn)減產(chǎn)的情況下,紅將軍蘋果行情會變得格外緊俏,收購價格也將居高不下。庫存富士方面,存貨商惜售的心理將會持續(xù),價格不會出現(xiàn)明顯波動,中果網(wǎng)分析師(m.h9352.cn)預(yù)測,下周山東紅將軍蘋果高價開秤收購,早熟富士整體價格行情居高不下。庫存富士交易平穩(wěn),價格不會出現(xiàn)較大波動。