小果價格上漲 好貨依舊清冷
—2018年蘋果市場第49周行情回顧暨第50周行情展望
第49周蘋果市場行情回顧
本周(2018.12.2-2018.12.8),西部產區庫存富士交易相對清淡,目前以客商自提貨源補充市場為主,秦冠等小品種走貨相對順暢。山東產區客商較為集中,庫存富士交易集中在三級、小果以及次果,出口及市場客商按需拿貨,小果以及煙臺周邊產區統貨價格略有上漲。
【價格回顧】
如(圖一)所示,棲霞產區市場客商拿貨集中在三級果、次果,出口客商以采購小果為主,走貨速度尚可,小果價格出現了0.20元/斤左右上漲。隨著棲霞本地三級果及次果貨量減少,加上果農挺價,部分客商開始前往煙臺周邊產區調貨。至本周末,客商為準備圣誕貨源,開始詢價80#以上大果以及貼字蘋果,但所出價格仍達不到果農心中理想價位,行情僵持,交易量未見增加。目前紙袋富士80#以上一二級果農貨價格仍在4.20元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,沂源產區整體交易仍舊不快,目前以江西、安徽、江蘇等老客戶調貨為主,交易集中在3.00元/斤以上中上貨源。部分出口客商采購70#、75#小果,交易行情平穩。目前當地紙袋富士75#以上好貨價格在3.00元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,運城產區目前交易仍比較清淡,僅有零星客商采購庫外貨源,成交以質論價,目前庫外紙加膜75#以上價格在2.85元/斤左右。因庫外貨源相較庫內貨有明顯價格優勢,當地庫存貨交易非常稀少,只有部分存貨商,自提貨源補充市場。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,洛川產地地窖貨交易結束,目前以庫存貨交易為主,僅有零星客商自提貨源補充市場,果農貨因次果率高,且果農要價強硬,導致成交非常有限,目前果農貨70#以上半商品價格在4.80元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區:
1)甘肅產區:靜寧以及秦安產區目前以客商自提貨源發市場為主,果農貨今年庫存少,且質量差,但果農要價卻很高,導致目前果農貨交易量非常少。慶陽合水產區目前冷庫也以客商自提發貨為主,果農貨暫無交易。禮縣花牛蘋果近期走貨量較大,部分存貨商有變現需求,導致成交價格出現0.20元/斤左右下滑。
2)河南產區:靈寶產區地面交易掃尾,差貨價格略有下調,好貨價格依舊穩定,庫存貨交易暫未開始。虞城產區隨著天氣轉冷,前來產區尋貨的客商略有減少,成交量下滑,價格暫時穩定。
3)遼寧產區:受市場消化速度不佳的影響,蓋州產區地窖富士交易遲滯。目前冷庫存貨以黃元帥交易為主,紅富士交易還需等待。黃元帥蘋果走貨順暢,價格偏硬,略有上漲。隨著降溫、降雪天氣的來臨,果農賣貨心理開始增強,順價銷售的情況增多。
4)陜西產區:咸陽產區地面交易零星,庫存貨受價格偏高的影響,采購商不多,交易清淡,僅以存貨商自提貨源補充市場為主。寶雞產區冷庫中裝車發貨的情況很少,采購客商零星,交易遲滯。渭南澄城產區庫存以客商貨為主,果農基本沒有存貨,以客商自提發貨為主。白水產區果農貨交易相較去年明顯放慢,果農順價走貨,挺價惜售心理減弱,價格暫時穩定。
【批發市場行情】
第49周,銷區整體走貨不甚理想,同比去年銷貨速度下滑在一半以上,交易也多集中在中等貨源。同時受今年西部減產,貨源質量差,價格高的影響,山東貨相比往年市場占有率明顯增加。高端貨源目前主要通過諸如企業福利、高端餐飲宴請等固有渠道消化,批發市場銷貨量很小。江西吉宜春贛西水果批發市場蘋果中等貨價格穩定,近期以陜西彬縣及山東萊西等地的貨源銷售為主,走貨緩慢,一周左右一車的銷量只有個別客商能達到。福建漳州海峽農產品批發市場近期好貨交易相對有限,客商好貨多在庫中,上市量不大,部分果農貨及商販土窖貨走貨尚可,平均每天銷售三四百件。廣東東莞下橋水果批發市場蘋果中等貨上市量較大,導致好貨銷售緩慢,價格上也略有走低,檔口日銷平均在一兩千件。
【行情分析】
本周,山東產區交易相較西部陜甘地區明顯活躍,主要是今年很多客商提前從陜甘地區趕往山東地區,原因主要是以下兩點:
1、西部產區次果率高。今年西部產區次果率明顯偏高,洛川以及白水地區的次果率可以達到20-30%。
2、價格高于山東地區。同等質量品級,陜甘地區要比山東地區高出0.20-0.30元/斤。
西部產區客商貨價格太高,而果農貨次果率又太高,剔除次果后的價格,要比山東高出0.60-0.70元/斤,客商采購后基本上是賠錢的,這就使得很多原本在西部的客商,今年提前來到山東地區采購。
而在山東地區,客商采購也基本集中在三級果、小果、次果,受此影響,小果以及次果價格紛紛上漲,很多客商開始從棲霞、蓬萊等高價產區,向周邊文登、平度轉移,導致周邊產區統貨價格也開始上漲,以文登葛家鎮為例,紙袋80#以上統貨價格從開始交易的3.50元/斤左右,上漲至3.80元/斤左右。
但值得一提的是,盡管三級果、次果、小果交易看起來略顯紅火,但一二級的優質貨源,尤其是80#以上大果的交易依舊不甚理想,問價多,采購少。而三級果以及小果的交易火熱,卻又讓部分果農挺價惜售的心理有增無減,導致大果雖然交易很少,但價格依舊穩定,沒有出現讓價出售的情況,有少數憂心后市行情的冷庫主和市場客商,稱之為“虛假的繁榮”。
2018年第50周蘋果市場行情展望
第50周,距離圣誕還有兩周左右的時間,市場需求將有一定增加,客商備貨也將開始。尤其對于貼字以及大果貨源,將有一定利好出現。但受今年庫存量少,果農存貨更少的影響,果農對于價格非常堅持。但市場走貨的遲緩使得客商采購又趨于理智,所以,圣誕前客商拿貨量或有所增加,但也相對有限,更不會為了拿貨而迎合助漲果農挺價的心理。因此,中果網分析師(m.h9352.cn)預測,下周,庫存蘋果交易量將略有增加,詢價優質貨源的情況將會增多,但受買賣雙方價格差距明顯的影響,交易量依舊有限,主流交易仍將以三級果為主,中低價位貨源穩中趨硬,優質高價貨源議價成交,不會有大的波動。