走貨量略有增加 價格震蕩持穩
—2018年蘋果市場第51周行情回顧暨第52周行情展望
第51周蘋果市場行情回顧
本周(2018.12.16-2018.12.22),隨著圣誕及元旦的臨近,客商備貨需求增加,產地交易氛圍有了不同程度好轉。整體看,在優質產區諸如蓬萊、洛川、富縣等地走貨有了較明顯改觀,但在寶雞扶風、咸陽禮泉、咸陽乾縣及山東沂源等質量一般的產區,交易好轉程度有限。價格上看,受貨源質量以及買賣雙方交易心理的影響,本周各產區價格基本穩定,部分小產區有小幅漲跌。
【價格回顧】
如(圖一)所示,棲霞產區本周拿貨客商略有增多,但隨著小果貨源持續減少,交易開始向大果貨源轉移,目前客商仍以采購價格便宜的三級果為主。一二級貨源目前以存貨商自提存貨發市場為主,交易量增加有限。目前棲霞產區整體價格穩定,庫存富士80#以上果農貨價格在4.20元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,沂源產區自本周初開始,包括江西、湖南、安徽等地的新老客商都陸續趕來采購貨源以準備節日消耗,走貨速度相較前期有了一定程度的加快,目前客商采購基本集中在質量稍好的中上貨源,價格穩定。目前紙袋富士好貨75#以上價格在3.00元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,運城產區本周交易依舊未有明顯起色,走貨量仍比較零星,且多為存貨商自己包裝存在當地的陜甘貨為主,當地貨源出庫交易零星,僅靠電商少量發貨維持。目前紙加膜富士75#以上價格在3.00元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,洛川產地本周客商包裝自有貨源發市場的速度較上周明顯加快,但果農貨因果農惜售挺價,客商挑揀壓價,導致走貨量增加非常有限,成交以質論價。整體看,目前果農貨70#以上半商品價格在4.80元/斤左右,價格保持穩定。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區:
1)甘肅產區:甘肅靜寧產區客商自提貨源發市場為主,走貨量略有增加。隨著交易進行,一些存貨少的客商開始采購果農貨源,但果農挺價情緒較為普遍,部分鄉鎮實際成交價格穩中偏硬。
2)河南產區:靈寶產區地面貨交易結束,庫存貨交易剛剛展開,采購客商不多,交易稍顯零星。
3)遼寧產區:蓋州地窖紅富士蘋果結束,冷庫蘋果陸續交易,多以果農貨為主,價格低,走量快,冷庫紅富士75#以上主流價格2.70-3.30元/斤,多以東三省客商適量補貨為主,優質紅富士蘋果多發往廣東地區。冷庫黃元帥蘋果走量較快,約剩余3 成左右,75#以上價格在1.90-2.10元/斤。
4)陜西產區:寶雞扶風縣客商采購果農貨小幅增加,價格在下調后趨于穩定,從走貨量來看,仍與去年有明顯差距。咸陽產區整體交易未見明顯增加,因庫存貨價格同比去年有明顯增加,客商采購積極性不高,整體走貨不甚理想。延安黃陵產區目前冷庫交易未見明顯增加,目前仍以客商自提發貨為主,果農貨價格在3.80元/斤左右,但質量偏差,客商采購積極性不高。客商存貨質量好,價格在4.70元/斤左右。
【批發市場行情】
第51周,隨著圣誕來臨,銷區蘋果交易略有起色,但走貨仍以中上貨源為主,價格較高的優質貨源雖略有增加,但也非常有限,在大量柑橘類水果的沖擊下,蘋果價格保持穩定,未見明顯波動。江西贛州南北水果批發市場蘋果走貨一般,市場好貨銷量有限,近期客商以中等一般貨銷售為主,一天只有一二百件的銷量,價格基本穩定。河南南陽市水果批發市場近期蘋果走貨量不大,客商近期主要以甘肅及山東貨銷售為主,其中好貨價格穩定,但銷量有限,大部分客商銷售中等貨。廣西南寧海吉星水果批發市場蘋果目前走貨量不大,檔口五天左右銷售一車,其中好貨價格略有偏低,市場走貨多為應季水果,蘋果占比較少。
【行情分析】
本周,隨著節日來臨,庫存富士整體走貨有了一定增加。但受質量以及買賣雙方心理影響,不同產區行情也有一定不同。
1、優質產區好轉較為明顯。在今年蘋果整體質量不佳的情況下,優質產區交易有較為明顯好轉,包括蓬萊、洛川等客商包裝自有貨源發市場的速度明顯加快。
2、一般產區走貨增加有限。包括寶雞扶風、山東沂源及陜西咸陽等地,一般產區行情好轉有限。在整體貨源質量一般的產區,走貨情況雖也有一定好轉,但仍比不上去年的情況。主要原因還是這些產區今年整體質量不佳,次果率也高,客商采購后經過挑揀分選,根本沒有利潤,這些地區包括陜西咸陽乾縣、禮泉以及山西運城等多地,價格比去年高,但是質量跟不上,達不到客商要求,是影響這些地區交易無法好轉的重要原因。
2018年第52周蘋果市場行情展望
第52周,客商產地備貨仍會進行,但隨著圣誕到來,蘋果交易重點將由產地向銷地轉移,銷區蘋果交易將成為重中之重。今年銷區市場蘋果價格整體明顯高于去年,銷售面臨較大的壓力,前期銷區走貨速度明顯下滑就是一明顯例證。因此即便是節日來臨,銷區價格上漲的可能依舊不大。中果網分析師(m.h9352.cn)預測,下周,產區走貨穩定,銷區蘋果消化速度將會有所增加,買賣雙方在價格上的博弈將會持續,小幅波動,但主流價格仍以穩為主。